※ 引述 《david7928》 之銘言： : 標題: 一份鹹酥雞「破壞身體72小時」！醫曝崩壞4階段： : 時間: Tue Jul 7 16:31:27 2026 : 　 : 那如果72小時內再吃一次會怎樣 : 　 : 　 : 　 : 　 : 　 : 一份鹹酥雞「破壞身體72小時」！醫曝崩壞4階段：用什麼油都一樣 : 　 : 炸物是很多人的宵夜首選之一。不過，吃一份鹹酥雞，不只是熱量超標，更可能讓身體歷 : 經長達72小時的發炎與代謝失衡。醫師王姿允表示，高溫油炸產生的氧化油脂會影響血管 : 功能、提高發炎反應、改變腸道菌相，甚至增加胰島素阻抗與脂肪堆積風險。她建議，炸 : 物應盡量減少攝取頻率，最好間隔約兩週再吃一次，避免讓身體長期處於慢性發炎狀態。 : 　 : 王姿允在臉書粉專發文指出，無論使用植物油或豬油，只要經過高溫油炸，都會產生氧化 : 物質，對健康造成影響，差別僅在於程度不同，因此若想享受酥脆口感，建議以氣炸方式 : 取代傳統油炸。她也根據研究，歸納出食用高脂油炸食物後，體內會出現的4階段崩壞反 : 應。 : 　 : 【階段一、第2～4小時：血液開始變濁、血管變鈍】 : 　 : 根據她引用的研究，吃完高脂油炸食物後2至4小時內，血液中的三酸甘油脂會快速上升， : 血管內皮功能下降，氧化壓力增加，可能出現疲倦、腦霧等現象。 : 　 : 【階段二、第6～24小時：發炎系統被打開】 : 　 : 接著6至24小時內，身體的發炎反應被啟動，胰島素敏感性下降，血糖波動加劇，若食用 : 的是反覆加熱的炸油，更可能增加氧化脂質攝取，進一步促進慢性發炎。 : 　 : 【階段三、第24～72小時：腸道菌開始被改寫】 : 　 : 她表示，約24至72小時後，高脂飲食與氧化油脂可能改變腸道菌相，使有益菌減少、壞菌 : 增加，腸道屏障功能受損，進而影響血糖、血脂代謝與整體健康。 : 　 : 【階段四、第3天之後：代謝尚未恢復，胰島素阻抗持續，食慾調控變差】 : 　 : 部分民眾即使到了第三天，代謝功能仍未完全恢復，也可能因此更容易想吃高油、高糖食 : 物。這不只是大腦的成癮中樞，而是腸道菌相調控的整個代謝系統都開始異常。 : 　 : 王姿允表示，放縱飲食後，可透過低脂、低碳、高蛋白的植物性飲食，搭配足夠膳食纖維 : 與水分，幫助降低發炎反應並改善腸道菌相。她引用近年研究指出，健康的植物性飲食有 : 助改善血脂、胰島素阻抗及慢性發炎。 : 　 : 王姿允提醒，炸物並非完全不能吃，但若每2至3天就吃一次，身體可能尚未恢復便再次受 : 到氧化油脂刺激，長期下來恐增加慢性發炎、腸道菌失衡、脂肪肝、高血脂及胰島素阻抗 : 等代謝疾病風險，呼籲民眾將炸物視為偶爾享用，而非日常飲食的一部分。 : 　 這個不能吃 那個不能吃 神經病 工作那麼痛苦 活著那麼痛苦 結果還要克制慾望 想吃就直接買 今天想吃三份鹹酥雞 那就瘋狂吃 反正也不知道能活多久 就算吃到生病 那也是早點登出早點解脫 人生就應該爽 整天控制一堆有的沒的 搞不好健康爆掉之前 先被祖國飛彈打中 到時候後悔沒吃到也來不及了 --

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