作者EmiIia0923 (永遠支持廢柴精靈琉小姐)
看板Soulace
標題[閒聊] 點評燒臘
時間Fri Jun 19 18:19:26 2026
走進去 先看環境
太乾淨的不吃 太髒的也不吃
接著聽老闆口音
有香港口音必吃
再來 點脆皮燒肉 功底菜
最後是蔥油醬
好的蔥油醬要能夠完美搭配
不能讓蔥或油其中一方蓋過整體
這就是我的燒臘心得
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.249.123 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Soulace/M.1781864368.A.E18.html
1F:推 ubcs: 好吃的脆皮燒肉 不能太肥 皮也不能太硬 微微脆好咬最讚 06/19 18:20
2F:推 DaBouSer: 懂吃懂吃 06/19 18:23
3F:→ MegumiMyWife: 太乾淨的都不好吃 06/19 18:39
4F:→ soda54020: 懂吃 06/19 18:58