餐廳名稱：sHE她的甜點 消費時間：2022年/7、8月 地址：台北市松山區南京東路五段59巷27弄29號(武昌市場內擺攤) 營業時間：週四至週日 08:30-13:00 會發現這家店是拉地圖再查詢哪邊有好吃的檸檬塔看到的，原本是打算下班時間可以 去消費，但是看到營業時間是早上到下午1點只得放棄，後來就選了個週六專程前往購 買。 由南京東路五段123巷進入武昌市場的話店家是位在右側的小攤子，7月底第一次前往 時架上有芒果千層、伯爵千層、原味千層、泡芙(原味、巧克力)、檸檬塔、肉桂捲等 商品，去之前有查了一下發現千層蛋糕類也是這家店的招牌，就購入了伯爵千層(120) 檸檬塔(70)、原味泡芙(35)以及肉桂核桃捲(65)。 整體來說最推薦的是伯爵千層，一口咬下去千層部分與伯爵奶油融合為一體，不會像 有些千層蛋糕的蛋糕層會有些殘留感，是目前個人吃過最好吃的千層蛋糕。泡芙口味 也滿不錯且填料實在，只是稍微有點小顆不夠滿足。肉桂核桃捲就是肉桂捲上面放滿 了核桃，整體肉桂味不會太濃郁，連不大敢吃肉桂的我也敢吃。檸檬塔則是檸檬奶油 弄成花瓣造型，口味也不錯但是跟個人喜歡的檸檬塔類型有些差異。 由於第一次消費覺得整體的甜點品質都不錯，因此8月初又訂了一個6吋黑森林蛋糕(980) 與家人一起分享。黑森林蛋糕用料部分參考其FB的說明使用的是香緹鮮奶油、巧克力 蛋奶餡、白蘭地酒漬櫻桃、巧克力香緹鮮奶油、嘉麗寶70%苦甜巧克力及法芙娜巧克力 海綿蛋糕。一拿到蛋糕時首先發現上面放的櫻桃挺大(大約8-8.5row)，蛋糕配合6顆櫻 桃分為六片享用，巧克力味濃郁且不會過甜膩，蛋糕內的酒漬櫻桃也的確酒味重，會 讓人一口接著一口不自覺的吃完一片。 這家甜點的價格或許不是屬於便宜類型，但是可以感覺得出用料都滿實在，下次會想試 試看不同口味的千層以及季節限定的蛋糕類型(看照片覺得綠葡萄伯爵戚風蛋糕很讚) 推薦給喜歡甜點的朋友。 --

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