※ [本文轉錄自 Food 看板 #1U_fx2r1 ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][台北市] 油潑香辣麵 時間: Fri Jul 3 10:58:05 2020 圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229467647 油潑香辣麵 用餐日期：2020.6.11 地址：台北市松山區八德路三段80號2樓 (中崙市場2樓44號櫃位) 鄰近捷運站：台北捷運松山新店線G17小巨蛋站 電話：無 營業時間：每天 11:30~14:00、17:00~20:00 6/11(四)晚上約了兩位好友在台北小巨蛋附近吃晚餐， 有一位好友對這一帶很熟， 他就推薦了一家在中崙市場裡他很常去吃的一家麵店 "油潑香辣麵" 。 中崙市場2樓有很多餐飲櫃位， 一直是附近上班族的用餐去處。 整個商場的整體規劃算是不錯， 環境算是維持地整潔， 防疫期間每桌都有放置透明隔板。 "油潑香辣麵" 位於44號櫃位 這家供應乾拌麵、湯麵、紅油抄手、湯品等， 還有套餐形式。 套餐整體份量很充足價位又落在80~110之間， CP值算是挺高的。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1591931610-706720747_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1591931610-1551915067_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1591926653-286606475_l.jpg 鮮蝦紅油抄手麵 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1591926635-3106727373_l.jpg 麵條口感順口， 搭著酸酸辣辣帶點麻香的店家自製椒麻油挺夠味的又涮嘴， 而且不會太辣。 抄手裡面豬肉餡紮實多汁味道甘美， 還有整隻Q彈又鮮美的蝦子， 用料很實在。 香辣套餐 (八寶炸醬麵+五花肉片+青菜+湯) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1591926644-1573585720_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1591926648-927812579_l.jpg 炸醬麵的炸醬味道鹹香， 有豬絞肉、豆乾、青豆、紅蘿蔔等， 麵條同樣也有淋上椒麻油， 這道炸醬麵可以說是酸鹹辣兼具很夠味。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1591926648-1012550605_l.jpg 豬五花肉肉質軟嫩油花分布均勻 很能吃套餐 (八寶炸醬麵+紅油抄手+湯) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1591926653-2157461582_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1591926660-2483245325_l.jpg 他的麵條選的是寬麵， 口感Q彈有嚼勁。 紅油抄手相當飽滿， 裡面豬肉餡紮實多汁。 "油潑香辣麵" 的各款麵食都不錯吃， 麵條、抄手和醬汁的食材用料都很實在， 味道雖然香辣整體吃起來卻是清爽的， CP值又高。 在此推薦給大家！ --

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