作者afeifelt (阿非者)
看板SongShan
標題[食記]龍城市場 上海小籠包
時間Wed Oct 17 23:12:25 2018
龍城市場 上海小籠包
台北市松山區光復北路190巷39號
完整食記：
http://afeifelt.pixnet.net/blog/post/66481110
自己每次想到「龍城市場」上海小籠包的老麵皮包子，就嘴角失禁流口水。
或許是因為老麵皮不容易被內餡油湯浸爛，老麵皮包子不用太大顆，
包子老麵皮的咬勁，拌佐內餡，份外有滿足感。
所以個人特別喜歡老麵皮包子，總覺得包子內餡再怎麼豐富，
沒有老麵皮，就不像包子了。
「上海小籠包」只有肉包一種口味，加上地方不大，
一次也只能蒸一串，通常一蒸好出爐就賣光，所以到現場都需要先訂好，
老闆估一下出爐的時間，再回來拿，通常都要等一小段時間。
（通常兩爐之間大約需要30min）
「龍城市場」位在敦化北路、光復北路之間巷弄，新式乾淨清爽的市場。
以規模來說，相對於台北市著名的南門市場、水源市場來說，
「龍城市場」算很小型現代市場 。
「龍城市場」內部格局大約一個口字型，熱食區只佔了一條小小的走道，
不到十家小店，所以若想要當作美食街來逛逛多方選擇，
「龍城市場」可能會讓你失望。
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阿非邦 單車、健行、登山遊記：
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希望借由旅行的方式，漸漸了解自己的家園
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1F：推 cutesuper: 特地早起買過一次 不過不合胃口 10/18 08:30
2F：推 jerry213: 普通，麵粉和肉比例不好 10/18 09:54
3F：推 Invec: 旁邊的魷魚羹麵比較好吃，一吃30年 10/18 11:06
4F：推 ANCEE: 還可以 不差 也不到超好吃 但需要排隊 10/18 11:22
5F：推 chickclick: 魷魚焿老主顧+1 10/19 13:21
6F：→ teyang: 日本料理不錯吃 10/19 23:51
7F：推 CutQoo: 覺得普通 11/03 15:31
8F：→ afeifelt: 不在意包子皮的，通常就會覺得這上海小籠包普通 12/29 23:22
9F：→ afeifelt: 畢竟這特色就在這老麵包子皮，類似的包子皮不多了 12/29 23:23
10F：→ afeifelt: 目前想到的是康樂億的包子 12/29 23:24