台北松山 - Lacuz Thai Fusion And Bar 酸甜泰式滋味 焗烤波士頓龍蝦炒天使麵 難忘懷的烤香蕉 圖文網誌版: https://applemilkall.blogspot.com/2018/10/lacuz-thai-fusion-and-bar.html 捷運站走路就可以吃到 酸酸辣辣的泰式滋味 又可享受飯店的舒適環境 以泰式料理吃到飽起家的 Lacuz 終於另開以單點為主的 精緻泰式料理 交通很方便 對面就是 饒河街夜市 Lacuz 就位於捷運松山站2號出口喔 首都飯店的一樓大門旁 蘋果目光遠遠的就被巨大的竹搖椅吸住 一入門 眼前就是乾淨明亮的吧檯 還可以看到廚師認真做菜的身影XD 店內座位數量不少 沙發椅坐起來也好舒服 空曠的擺設 完全不會有一般飯店內用餐的壓迫感 吧檯飲料機 可無限暢飲 蘋果先來兩杯 萊姆氣泡水 廁所的乾淨度真的沒話說 免治馬桶 讓你舒服如廁 店內擺飾簡單明亮 舒適乾淨的用餐環境 好舒服~ 菜單 蘋果就是衝著套餐系列而來的 雙人 $699就有套餐可以享用了 今天蘋果點的是 雙人 $999套餐 涼拌中卷沙津 這中卷的份量真的不是蓋的 肉質Q嫩 卻又彈牙 雖然是涼拌的作法 但泰式的酸甜 都有入味喔 好下飯XD 焗烤起司月亮蝦餅 蝦餅本身被煎得好酥脆 內餡還有一片片的蝦肉 最上層 還鋪上滿滿的起司 一口咬下還會牽絲XD 沾著一旁的 酸甜醬汁 口味又再度提升 不過蘋果覺得 單吃原味就很過癮了 蝦醬空心菜 空心菜 被蝦醬炒得翠綠 蝦醬鹹香的口味 蝦子的香味都散發出來 卻沒有過度腥味 蘋果喜歡這炒的軟嫩的口感 十分好入口 非常下飯XD 焗烤波士頓龍蝦炒天使麵 蘋果要先開動焗烤龍蝦囉 店家還貼心的附上 可以去殼的蟹肉夾XD 看到這飽滿的金黃色外表 蘋果口水都流下來了 一挖開 龍蝦肉就彈跳出來 肉質很有彈性 每口都紮實著 肉汁有被保留住 並沒有被烤乾喔XD 想不到蝦鉗的肉也很大塊~ 蝦頭部位的卵 紅紅的一顆一顆 一入口 逼逼啵啵在口中爆開 淡淡的海味就跟著飄散在口中 蘋果大推這道!!! 椰奶的香味又帶點爽扣的辣感 仔細品嘗後發現這是綠咖哩! 天使麵細細的 卻非常有彈性 麵條被炒得非常入味 湯汁收的恰到好處 蘋果很佩服廚師的手藝XD 炸牛排佐泰辣墨魚醬汁 由於牛肩肉中間會夾帶一條筋 如果料理不好 會相當難咬 但 Lacuz 的炸牛排 微粉紅的牛肉 就是熟度剛好的表現 中間的牛筋口感反而不堅韌了 蘋果建議趁熱吃喔 因為牛肉的肉汁非常豐富 如果放太久食用 酥脆的外衣是會被浸濕的 蘋果先下手為強了XD 來泡杯 泰國品牌的熱茶 紅茶及茉莉綠茶 香氣都很足夠喔~ 烤香蕉 蘋果想不到香蕉跟煉乳可以這麼搭 外表被烤的微焦微焦 奶香充分表現出來 椰子絲的淡淡香氣 在尾韻飄散出來 蘋果原本以為飯店裡的餐廳 價格會不親民 但一推開門 並沒有超高單價的餐點 反而有不少套餐選項可以選擇 又是個聚餐的好地點 蘋果享受著飯店的典雅舒適環境 感受著酸甜的泰式滋味 這口味真的讓蘋果多扒了一碗飯 來松山站走跳 可以試試看喔~ <店家資訊> Lacuz Thai Fusion And Bar 地址:台北市松山區八德路四段658號 電話:02-2748-4354 平均消費: $200~ $500 喜歡我的文章的朋友也可以到 蘋果的背包食堂 逛逛喔 FB: https://www.facebook.com/applemilkall/ --

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