※ [本文轉錄自 Taipei 看板 #1LwNE0yX ] 作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Taipei 標題: [食記] 台北松山 周家鮮肉餛飩 大份量飽足美食 時間: Fri Sep 4 18:33:32 2015 網誌好讀版：http://meet-food.blogspot.tw/2015/09/chous.html 餐廳名稱：周家鮮肉餛飩 消費時間：2015年/9月 地址：台北市松山區南京東路五段123巷6弄1之5號 電話：02-2766-0610 營業時間：11:30~14:30、17:00~21:00(週日公休) 每人平均價位：炒飯80-100/麵類60-70/湯類40-50 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：牛肉炒飯/鮮肉餛飩湯 推薦指數：7/滿分10 美味度：7分 CP值：8分 環境及服務：6分 這間店在南京三民捷運站的中華開發巷子裡 其實這條巷子有許多間不錯吃的美食店家 但我最常來吃的還是這間 第一次看到這間的價格時 還想說這炒飯價格也太高 牛肉炒飯跟蝦仁炒飯居然要95元 直到送上來才完全改觀 周家鮮肉餛飩的餐點都是King Size的 兩人來吃只要叫一份炒飯跟一份湯就可以吃超飽 即使是大胃王等級的朋友來吃 一人吃完整份也很勉強 店內的座位數不多 晚餐時間來吃 常常要排一陣子 烹調的廚房分為裡外兩邊 外面負責煮湯煮麵 最深處的廚房則負責熱炒類 這邊則是外帶包裝區跟小菜櫃 旁邊那一罈是泡菜 吃起來偏酸 但很開胃 老實說單看菜單上的價格 真的會覺得這間店好像不便宜 單價都在80-100間 但實際送上餐點的時候就會完全改觀 不過如果是狠下心點了兩份主餐的 送上來的時候應該會囧掉 因為吃不完啊~~~ 首先是牛肉炒飯 ($95) 是不是超大份的... 大概是一個半便當盒大小的飯量 而且料也不手軟 牛肉絲放很多 不過配菜就比較少 只有蛋跟青豆 周家的炒飯都是醬油底的 所以看起來是呈現褐色 口感偏濕潤但不會軟爛 可以看得出來飯粒還是粒粒分明 牛肉絲Q彈有嚼勁但不會有筋 蛋香味也滿濃郁的 再來就是這碗鮮肉餛飩湯 ($50) 湯本身沒有過多的調味 喝起來就是一點胡椒提味 加上芹菜、油蔥跟青菜的味道 不過這天不知為何不是平常的小白菜 而是空心菜 味道雖然沒有變 但覺得很奇妙 餛飩的塊頭滿大的 比一般吃到的餛飩再大上一些 內餡只有純鮮肉 沒有青菜 猜測應該也是一點胡椒跟鹽巴調味而已 整碗湯喝起來就是一股自然的鮮甜 沒有太多調味料的負擔 而這一碗雖然要價50元 但是有六顆餛飩加上不算小碗 兩人喝綽綽有餘 這樣吃下來只要145元就能讓兩人吃很飽 而且不只吃飽 美味程度也很高 也難怪吃飯時間總是大排長龍 這天吃完還買了20顆生餛飩 ($100) 打算在家餓的時候拿來解解饞～ -- 【覓食】 Me Food ★ Meet Food 美食推薦 / 旅遊紀實 / 夜市攻略 http://meet-food.blogspot.com 【覓食】找美食粉絲團 https://www.facebook.com/meetfoodblog --

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