※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IDSjcIA ] 作者: joey080369 (小綿羊) 看板: Food 標題: [食記] 台北松山 都市靜謐的角落「哈古小館」 時間: Sun Sep 15 22:59:47 2013 餐廳名稱：哈古小館 消費時間：2013/09 地址：台北市松山區富錦街469號 電話：(02)2767-8483 營業時間：二~五 11:30~14:30 17:30~21:30 六~日 09:00~14:30 17:30~21:30 (每周一和每月第一個星期二公休) 每人平均價位：200~400 推薦菜色：嫩煎松阪豬佐芥子醬、歐式綜合水煮肉腸盤 圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/161611220 IMAG1286.jpg 趁著開學前， 和朋友們一起成立的地下社團---「下午茶團」一起聚餐， 準備為忙碌的一年揭開序幕囉XD~ 今天雀屏中選的店家就是位在松山區富錦街上的「哈古小館」!!! 打從我第一次因為拜訪了「朵兒咖啡館」， 而偶然邂逅這條幽美僻靜街道， 我就深深的愛上這裡了>W< 畢竟這裡是我認為台北少數適合人居的地方啊~~~ IMAG1287.jpg IMAG1288.jpg 店裡擺放了許多小豬造型的裝飾品， 一開始覺得很困惑。 回家後查了資料才發現這是有玄機的啊!!! 因為店家的全名寫著---「哈古小館 au petit cochon」， 後面那一串是法文， 意思就是小豬!!! 瞬間有一種恍然大悟的感覺， 平常PBL的訓練果然沒有白費(咦XD? IMAG1289.jpg IMAG1290.jpg 店門口的架上還擺放了各式各樣的酒， 曾在部落格亮相中的某位朋友看得眼睛都亮了起來XDDD IMAG1291.jpg 一進門就可以看到備餐區， 上頭還有可愛的塗鴉黑板， 除了畫上主打餐點之外， 還寫了類似標語之類的話---「偕群好友 散個好步 喫個好飯」 IMAG1295.jpg 店內採用的是開放式廚房， 我們剛好坐在可以觀賞磨刀霍霍場景的座位>W< 照片中可以看見廚師俐落的取下雞皮! IMAG1292.jpg IMAG1293.jpg 進入菜單溜~~~ 才正中午而已， 居然已經有餐點銷售完畢=口= (有些地方反光還請見諒>"< 菜單上方也可以見到剛剛說的標語呢! IMAG1294.jpg 餐點附的飲料， 有紅茶和咖啡可供選擇。 紅茶喝起來有點澀， 沒有回甘的感覺QQ 咖啡的部分可以選擇加牛奶與否， 如果不夠甜可以跟店家索取糖漿喔~ IMAG1296.jpg 普羅旺斯燉蔬菜蛋捲(NT. 210) 蛋捲裡頭包了蠻多料的，有番茄丁、彩椒和茄子，所以不敢吃茄子的朋友小心踩雷喔! 整體的味道有點類似白醬，味道蠻剛好的，不會很膩。 IMAG1297.jpg 濃郁三重奏起司蛋捲(NT. 210) 這次換我踩到地雷了QQ 如字面上解釋，蛋捲裡頭完全都是起司，算是蠻真材實料的XD~ 至於取名叫三重奏大概是用了三種不同的起司吧~ 味道上可以分辨出來，但是要我命名，我只能說我還沒有那麼專業(攤手~ 也因為完全都是起司，吃了一半左右就有點膩了(暈~ 一旁的附餐最推薦的就是炒菇和薯餅了!!! 炒菇採用的是杏鮑菇，裡頭很juicy，咬下去還會有點噴汁的感覺! 至於薯餅應該算是安全牌，很難把它搞砸XD~ 還有一點不得不抱怨，就是那一塊麵包!!!(不是那一隻雞喔XDDD 可能是因為個人不太喜歡法國麵包那一種路數，吃起來超級乾又硬，才咬沒幾口就有 一種ㄌㄠ ˋ ㄟˇ ㄏㄞˊ的感覺>"< IMAG1298.jpg 香烤去骨黃腳土雞腿(NT. 250) 有點忘記味道了，反正就是大家記憶中烤雞腿的味道啦(轉圈~~~ IMAG1299.jpg 歐式綜合水煮肉腸盤(NT. 250) 一開始看到名字覺得蠻害怕的，誤以為店家會端上一盤腸子來XDDD 白色那一根(or條)還蠻好吃的，裡頭很紮實。口感上比較類似大熱狗，而不太有德式 香腸那種脆脆的感覺。 IMAG1300.jpg 嫩煎松阪豬佐芥子醬(NT. 250) 味道和口感都還不錯，不過芥子醬的味道並不是很明顯。 在點這份餐點前，我們還稍稍的討論了一下「松阪豬」糾竟是品種還是部位？ 剛剛又再度的發揮了PBL的功力查了資料才發現，原來松阪豬是豬脖子附近的肉，一頭 豬只有兩片(還蠻珍貴的感覺XD~ 取名原因是因為看起來很像「松阪牛」(一種牛的品種，產自日本三重縣松阪市的黑毛 和牛) 再度瞬間豁然開朗>W< IMAG1301.jpg 最後附上得意的切香蕉之作!!! 這是經由最近在學做菜的朋友指導的XD~ 首先把香蕉立起來，然後對切，但是對側要稍微留一點空間喔~ 打開之後就大功告成囉~ 有沒有很逆害啊!!! 【分項評比】(★=一顆星；☆=半顆星) 美味度：★★★ CP值：★★★☆ 用餐氣氛：★★★☆ 服務態度：★★★(一開始菜單送的有點慢... 小結：有一點小普通，也許是我的期望值太高了。 不過，還是蠻推薦朋友間的小聚餐喔^^ -- 最近開始寫的食記， 希望大家可以多多支持^^ http://happylife698.pixnet.net/blog --

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