※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Cg7f9As ] 作者: ymli (麵條) 站內: Food 標題: [食記] 台北 永興堂甜品 時間: Sun Oct 3 20:42:47 2010 圖文版 : http://blog.sina.com.tw/noodle/article.php?pbgid=30441&entryid=597557 香港永興堂 地址 : 台北市松山區八德路二段412號 電話 : (02)87710893 消費時間 : 2010年10月02日 今天來台安醫院的附近理髮，就看到位在巷子口的永興堂，雖然 店面小小，但是看起來倒是很乾淨 永興堂專賣香港甜品，當然主打的是龜苓膏、雪蛤膏，所以每個 桌上都有這兩種甜品的介紹 介紹的下面就是各式甜品的價錢，我平常沒在吃港式甜品，所以 也不知道100元的雪蛤膏到底是便宜還是貴XD，但是吃甜品的過程中 常常看到有人經過就進來吃個一碗再走，後來查了一下才發現 這家店還有上過報紙 桌上也都有一個裝糖水的罐子，糖水是給龜苓膏配著用的，不過 這罐子還用一些貝類當裝飾，看起來蠻漂亮的 首先上桌的是冰糖蓮子，每一顆蓮子都蠻大顆的，雖然蓮子本身 沒啥味道，但是每一顆蓮子吃起來都有稍微的甜味，而且每一顆 都很鬆軟卻又保持本來的形狀，而最讓人感覺到不錯的是這糖水， 糖水喝起來微甜而不膩，不像有些店家的糖水喝起來死甜死甜， 這糖水喝完之後也不會讓人口渴 來這邊當然要點一碗雪蛤膏來吃吃看，當中也有放蓮子，但是這 蓮子跟冰糖蓮子比起來就明顯小了一點，而雪蛤膏吃起來當然感覺 得到膠質，但是隱約又有種說不出來的味道，也許就是脂肪的味道吧 這甜品難得讓我家大人蠻喜歡的，可能就是因為他那甜而不膩的 糖水吧，看到更多的是龜苓膏的推薦文章，我想下次一定要來試試看才行 --

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