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奇美食品鳳梨酥算我家逢年過節餐桌上的常客,大部分會收到客人帶來,鳳梨酥也是爸媽 吃比較習慣的口味,家裡請客需要小點心時也會買個一盒。 https://i.imgur.com/cAsnAEw.jpeg https://i.imgur.com/Lcy5nQ5.jpeg 外皮帶著淡淡奶香,微酥不易掉屑,裡面是帶纖維的鳳梨果肉加一點冬瓜餡,甜度適中不 膩。 比較特別的是他家鳳梨酥外皮有加起司,所以吃起來多一點鹹香層次,讓整體味道不會太 單調。每次吃完一顆都會忍不住再拿一顆,是很耐吃的老味道。 這次中秋久違的要北上去家人新房烤肉,伴手禮左思右想還是又選了奇美,除了經典的鳳 梨酥還買了香柚酥、百香果酥,算盒數剛好能湊到9折和5千送的贈品,自己先各拆一盒來 試試口味。 https://i.imgur.com/qgg6D6J.jpeg 香柚酥口味比想像中驚艷! https://i.imgur.com/mpnOmE2.jpeg https://i.imgur.com/9vP26X2.jpeg 當初選它是看上它有拿獎應該不至於雷?它的內餡用的是花蓮的文旦柚,做成柚子餡後還 是保留柚子原本的清香。入口是淡淡柚香,然後是果肉纖維的甜與柚皮微苦的回甘感,跟 傳統糕餅偏厚重的甜相比香柚酥吃起來更清爽不膩,整體風味很單純。 奇美百香果酥則是完全不同的風格,屬於酸甜系代表。 https://i.imgur.com/hvNX2Ca.jpeg https://i.imgur.com/xVGkk2P.jpeg 內餡用南投產的百香果,裡面還能吃到細小的果籽顆粒,口感也很特別。剛入口會先感到 百香果的酸香衝上來,接著甜味慢慢跟上,整體酸甜平衡得很好,也不會太膩。果香和百 香手搖飲差不多,屬於色香味裡香最明顯的XD搭配酥皮很OK,因為有酸有甜吃完嘴巴不會 乾,是飯後會想當甜點的口味。 鳳梨酥耐吃、香柚酥清爽、百香果酥酸甜,各有特色,三種口味輪著吃不會吃到後面味覺 疲乏。感覺不只中秋,日常做茶點也不錯,如果要挑一款回購,我會選香柚酥;但如果是 送禮,三種混搭組合應該最不容易出錯,也能讓收禮的人吃到不同驚喜XD --



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1F:推 nknuukyo: 09/15 16:23
2F:推 gn01283699: 鳳梨酥吃得好膩,水果酥可以考慮 09/16 23:46
3F:→ xxx96321: 百香果感覺很好吃 09/23 17:57
4F:→ roberio: 鳳梨酥太甜的很多 11/06 15:31







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