一點甜Bit-A-Sweet相關資訊 地址: 台北市信義區基隆路2段79巷33弄5號5樓 電話: (02) 2378-2375、0933-809-198 官方網站:http://www.bit-a-sweet.com.tw/ 活動:一點甜天天免費送禮盒 只要在官網留言板留言: 「我喜歡一點甜豆塔喜餅」 就有機會收到免費禮盒，活動至12月28日止 完整圖文版： https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/228703007 本文為接受廠商招待之食記心得 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149543-531645709_n.jpg 某軒現在的臉就像照片裡那隻兔兔一樣開心 因為今天要來吃台北一家滿有名的豆塔 這是豆塔盒的提袋 粉嫩粉嫩的看了就令人少女心噴發 和旁邊的兔兔很搭 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149544-3699523725_n.jpg 現在請忽略兔兔 把焦點轉到提袋本身 粉紅色的底 左下有隻可愛的微笑小鳥 右上則是一朵小花 整體給人愉悅舒服的氛圍 文字寫著 天然又美味，健康地吃甜點吧! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149544-4183998918_n.jpg 一點甜 Bit-A-Sweet 究竟這是什麼品牌呢? 美味夏威夷豆塔的主人周端雅 離開多年行銷主管的工作 一直想要有自己的品牌 於是從自己最愛的烘焙開始 堅持純手工、純天然、不加任何的化學添加物 簡單健康就是品牌的核心價值 美味又無負擔的豆塔於是出生了~~~ https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149545-592042165_n.jpg 每個品牌後都有其背景故事 從小，父親不斷告誡，身為醫生家庭的子孫 一切都要按步就班，不可偷工減料 寧可用好一點的食材，也不要省小錢危害健康 因此，秉持著對純淨天然食材的信念，減糖、少油 以手工做出爽脆口感、香味濃郁的餅乾 堅持每份甜點的用心，守護大家的健康 一信念為其公司名 一點甜則為一信念旗下之甜點品牌 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149544-13643175_n.jpg 包裝盒和提袋是一樣的設計 只是字體和背景的顏色相反過來而已 很有一致性 包裝盒面積約A4紙張大小 輕巧不占空間 吃完後還可再利用裝些小東西 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149544-2567071507_n.jpg 背面是產品的基本資料 最需要注意的就是右上角的保存期限了 由於無任何的防腐劑或添加物 所以保存期限只有10天左右 要特別注意賞味期限喔! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149546-3209281013_n.jpg 堅果夏威夷豆塔--綜合口味 12入 迫不及待打開盒子囉! 裡面共有12個豆塔 3種口味分別為: 原味、巧克力和胡椒鹽 每種口味各有4個 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149545-2860497977_n.jpg 裡面附的介紹 夏威夷豆塔共有四種口味: 檸檬焦糖、原味、胡椒鹽、巧克力 除了夏威夷豆塔外 還有形狀特別的包中餅和手工餅乾 我特別注意到的是精選食材這部分(應該也是很多消費者會留意的) 1.全程使用人稱奶油界LV的法國發酵奶油，含乳酸菌，易被人體吸收，不脹氣 2.全程使用冷藏有雞蛋，無抗生素疑慮 3.所有產品無任何化學添加物 4.產品通過SGS無防腐劑/無糖精/無色素等多項測試 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149545-1639454660_n.jpg 豆塔、包中餅、手工餅乾 這三者組合起來可以形成多種的變化禮盒 喜餅、彌月、年節都很適合 或者單純想自己品嘗也是很棒拉! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149547-752033997_n.jpg 由左而右分別為胡椒鹽、原味和巧克力 每個豆塔都有獨立的包裝 想吃再拆即可 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149543-1133319155_n.jpg 把三種口味各放一個在盤中 圓形的塔底，直徑約5公分 小巧的塔底盛著飽滿的堅果粒 堅果間以焦糖黏接 色澤晶瑩並發出淡淡的甜香 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149547-4120590561_n.jpg https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149548-134989656_n.jpg 豆塔---原味 成分: 有機蛋、發酵奶油、糖、鹽、麵粉、夏威夷豆、核桃、杏仁果 每種豆塔上面都放著夏威夷豆，核桃和杏仁果 每顆堅果都均勻的裹在焦糖裡面 一次吃到這麼多顆堅果感覺好奢侈喔! 塔皮疏鬆 並散發著淡淡的奶油香氣 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149547-1862510735_n.jpg https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149548-680873424_n.jpg 豆塔---巧克力 成分: 有機蛋、發酵奶油、糖、鹽、可可粉、麵粉、夏威夷豆、核桃、杏仁果 巧克力的餅皮令人很驚豔 除了淡淡的奶油香外 苦甜的巧克力味道完美融合 比起原味 味蕾又多了一層巧克力的享受 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149547-3874485196_n.jpg https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149547-3885363967_n.jpg 豆塔---胡椒鹽 成分:有機蛋、發酵奶油、糖、鹽、蒜頭、胡椒、麵粉、腰果、杏仁果 胡椒鹽的口味實在太有創意了拉! 檸檬的香氣、胡椒鹽的鹹香、微微的蒜味 徹底地把甜度中和掉 若是喜歡鹹點的人一定會愛上胡椒鹽口味的豆塔 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149546-3547272925_n.jpg 產品保存方法 常溫保存12天、冷藏保存21天、冷凍保存2個月 冷藏或冷凍退冰時 需待完全解凍後再把塑膠袋打開(避免水氣軟化餅乾或塔皮)即可食用 亦可100度C微烤3~5分鐘 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1576149545-1019810060_n.jpg 目前一點甜是工作室的型態 費工時的塔皮，烘豆、焦糖製作過程費時，每日只能小量精製 接單現做 所以想要品嘗美味小點的人得提早訂購喔~~~ 一點甜的豆塔吃起來真的就是一點甜 吃完後小口慾得到了滿足 而且重點是吃完後口內是很舒服的 不會有那種極度口渴的不適感 健康好吃的豆塔真是微餓時刻的好點心! --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.241.214 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Snacks/M.1576732352.A.D80.html ※ 編輯: wonderfood (1.161.241.214 臺灣), 12/19/2019 13:14:40