圖文好讀：http://suni.tw/bobonono/ 「波波諾諾bobonono」，從彌月蛋糕起家，只以天然食材製作食物，不使用泡打粉、乳化 劑、香精色素等化學添加物，製作出的磅蛋糕口味獨特又美味，波波諾諾bobonon的磅蛋 糕是欣晴目前吃過覺得做好吃的之一。 波波諾諾bobonono烘焙坊的後方就是專業獨立的烘焙廚房，在製作甜點喜餅上，波波諾諾 bobonono親力親為，更能控制每一批的品質喔！ 紅磚色的招牌下，有著仿清水泥的灰色牆面，一面是窗戶，另一面則是木框玻璃門，推開 玻璃門，迎面而來的是甜點櫃，以及盛裝手工餅乾的玻璃罐。 黑巧克力磅蛋糕 使用比利時70.5%黑巧克力，口味其實偏苦甜，可以看到蛋糕體中，幾乎沒有大型孔洞， 這份磅蛋糕最迷人的地方在於沒有加入泡打粉和乳化劑，吃起來的口感綿密濕潤不乾膩。 包種茶梅磅蛋糕 這一款磅蛋糕就像是梅子綠茶般！ 有別於法式、日式蛋糕中，常使用抹茶點綴甜點，波波諾諾bobonono在製作甜點的過程中 選用豐富台灣在地食材。 檸檬鳳梨磅蛋糕 唯一一款具有糖霜的磅蛋糕，欣晴特別喜歡包覆在磅蛋糕上層如白雪般的糖霜，細細顆粒 的糖霜具有檸檬香氣，選用台南鳳梨並浸泡蘭姆酒一夜，再拌入麵糊中，經典的檸檬磅蛋 糕中還能吃到宛如土鳳梨酥的鳳梨絲，酸酸甜甜的滋味，既特別又美味。 柚香烏龍手工餅乾 選用南投鹿谷的凍頂山的烏龍茶，將其研磨成粉放入餅乾麵糰中，慢慢細嚼，會品嚐到淡 淡的果香，原來麵團中還包含打成泥的蜜漬柚子，個人非常喜歡茶香與花果香的結合。 --

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