Blog：http://ssag.pixnet.net/blog/post/45658497 中年大叔的產品跳脫了傳統的包裝， 從外觀圖案到包裝設計都很年輕活力感， 送禮自用兩相宜。 強調產品食材用料天然，不添加防腐劑及固化劑， 讓消費者吃下去的不僅僅是美味，更加安心。 夏威夷豆牛軋糖150g NT$320 成份：日本海藻糖、阿羅利奶油、麥芽、蛋白、 鹽、夏威夷豆、L-阿拉伯糖。 很久沒吃牛軋糖了，一向對牛軋糖挑嘴的我， 不太容易找到心頭好，不是嫌太甜，就是嫌香精味... 從外觀來看，夏威夷豆大顆飽滿，份量十足， 經過低溫烘焙的夏威夷豆香氣與脆度更為提升， 使用日本專利的阿拉伯糖，可參與糖份代謝轉化作用， 減少熱量及糖份吸收，嚐起來較不死甜。 牛軋糖沒有添加固化劑，在室溫下會比較偏軟， 吃起來軟軟QQ，很容易就化掉， 喜歡硬一點口感的話可以存放冰箱， 個人是比較喜歡冰過的。 除了甜度較低外，中年大叔的牛軋糖奶香很迷人， 是很天然的那種香氣，不是假假過份濃郁的奶香， 個人挺怕香精味，市面上有許多添加奶香精， 吃起來奶味與天然的奶油有很明顯地落差， 我比較偏好中年大叔的牛軋糖，天然溫和的香氣。 英式太妃糖150g NT$300 太妃，來源於英語Toffee翻譯而來， 早期是英國皇室所吃的糖果，可說是牛奶糖的一種。 本意是柔軟、有韌性的意思。 它是由奶油、紅糖或糖蜜以及牛奶熬煮而成的糖漿， 醇厚柔和濃郁，並擁有獨特的奶香與甜味。 中年大叔的英式太妃糖吃起來有濃厚焦糖奶味， 屬於比較脆硬口感，裡頭參有烘焙過的腰果， 使得香氣更為提升，奶香迷人，香甜不膩口。 黑糖老薑 420g NT$300 天氣冷就想來點暖呼呼的熱飲， 黑糖老薑正好在寒冷的夜晚溫暖了身子。 中年大叔的黑糖老薑使用的薑很足量， 喝起來有辛辣感，非常夠味！ 有的擔心薑太多會太辣，但個人反而喜歡那股辛辣感， 常常覺得外面賣的不夠辣，跟我一樣喜愛老薑多一點的， 可以考慮一下中年大叔這款黑糖老薑。 中年大叔粉絲團：https://www.facebook.com/FortyUncle/ --

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