圖文網誌版：http://maying730621.pixnet.net/blog/post/101041037 --------- 【品名】小護士面速力達母布丁(奶蛋素) 【製造商】簡單美味工坊 【門市營業時間】週六、日及國定假日 10:30-19:30 【門市地址】彰化縣鹿港鎮親民路188號 【訂購專線】0923-680961 【保存期限】到貨後冷藏保存約為4天 【FB粉絲頁】簡單美味工坊火柴棒餅 【官網】http://www.gdmw999.com/ 零食點心的包裝真的越來越kuso了，日前在辦公室吃過簡單美味工坊的小護士布丁覺得味 道很不錯，於是拜託住在彰化當地的友人來台中時順便幫忙帶一盒上來。 【外盒包裝】 配合布丁包裝為(偽)小護士面速力達母的容器，外盒也設計成白色急救箱的圖案，一盒放 了6罐布丁，還附上一張火柴盒樣式的名片，粉白色的紙袋反而有點偏離主題，走的是可愛 小天使的路線。 【小護士面速力達母布丁 250元/盒】 店家採用烏骨雞蛋製作，強調沒有蛋腥味，只添加牛奶不含一滴水，放了天然香草豆莢來 增加味覺上的層次，為了柔嫩口感採用水蒸法製作。 一打開罐蓋，平滑的表面真的會讓人誤以為是藥膏呢！仔細一看還有黑色小點點，即為香 草豆莢刮取的香草籽，用湯匙挖下去有點像是冰淇淋般的綿密，口感柔嫩奶味非常香濃阿 ！越往下挖，會發現底部沉了很多的香草籽哦！ Mei 在家偶爾會動手做點心，其實手工布丁製作真的非常不容易，除了蛋液要篩得很密， 水蒸很容易造成布丁的孔洞，香草籽的成本其實也不便宜呢。以這樣的價位來說蠻值得買 的，但店家都是接單後才會製作，必須提早預約，有到鹿港遊玩的朋友可以買來當伴手禮 唷！ --

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