圖文網誌版：http://maying730621.pixnet.net/blog/post/90397004 --------- 【購買門市】台中中友LIVE SWEET TOKYO 【地址】台中市北區三民路三段161號B棟B2 (中友百貨B棟B2) 【電話】(04)2225-3576 【營業時間】11:00~22:00 週六至週日 10:30~22:00 【品名】生巧克力半熟凹蛋糕 【規格】重量／規格：250g±10g (6吋) 【成份】蛋黃、蛋白、細砂糖、低筋麵粉(日本)、巧克力、保久乳 【保存期限】解凍後冷藏3天，常溫2小時以內需冰回冷藏保存。蛋糕盒中會放保冷劑。 【FB粉絲團】LIVE Sweets Tokyo 冠軍蛋糕、布丁專賣店 （個人主觀感受，僅供參考） 喜歡蛋糕體吃起來有濕潤口感的朋友一定會喜歡的凹蛋糕，是從日本引進台灣的哦! 是日本電視冠軍第6屆的蛋糕職人比賽冠軍-宮本雅已甜點師開發的創新甜點， Mei在台中中友百貨B2買的是生巧克力半熟凹蛋糕，位置在手扶梯到達的正前方很好找。 【外盒包裝】 外盒是漂亮的水藍色，上面印了白色的蝴蝶結，送禮很適合， 尤其女孩會非常喜歡這樣浪漫的包裝呢。 【北海道生巧克力半熟凹蛋糕 $320】 蛋糕體使用高級北海道十勝產麵粉製作，巧克力內餡則為頂級法芙娜可可粉和70%苦甜 巧克力。蛋糕是一個中間呈現全凹的形狀，切開後，濕潤的巧克力蛋黃蜜緩緩流出， 蛋糕體相當濕潤，口感與味道相當有深度，微波加熱吃會味道會更香濃， 但不能微波太久，否則內餡會變成全熟，變為無內餡狀況。 店家也附上小小的說明書敘述半熟凹蛋糕吃法及保存方法，還用圖示表達真的很貼心。 但目前此品牌已經結束營業了，還有另一個姐妹品牌：Laetitia 拉提莎手工泡芙甜點專賣店，在台中大遠百B2門市也有販售半熟凹蛋糕哦！ Laetitia 拉提莎手工泡芙甜點：https://m.facebook.com/LAETITIA.SweetsCollection/ --

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