圖文並茂好讀版請參考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62175766 牛汶水是什麼？相信很多人沒有聽過。這其實是一種即將失傳的客家點心，在桃園龍潭三 坑老街還可以吃到喔！ 牛汶水基本上是一種麻糬，但由於作法較特殊，所以吃起來會比一般麻糬更Q，如果是吃 冷的，會比熱的還要Q。此行與友人剛好點了一冷一熱，首先來看看熱的牛汶水。 熱的牛汶水一份有四顆，上面灑了碎花生、芝麻，配上黑糖薑汁，又香又Q！如果你是害 怕薑辣味的人，不用過於擔心，店家有把黑糖的比例調高，所以基本上甜味比較多一些。 接下來看看冰的牛汶水。冰的牛汶水一份有三顆，配料與熱的一樣，不過吃起來的口感冰 冰涼涼，而且Q度明顯提升！ 冰的牛汶水多了碎冰塊與綠豆這兩樣配料，吃起來風味更豐富了呢！ 店家有附上清楚的說明，對於這樣食物好奇的遊客都可以詳細閱讀。 這家店真的是名店，食尚玩家、八大、壹電視都有來採訪過喔！ 除了主打的牛汶水之外，其實也有賣很多客家點心，喜歡的可以順便帶回家。 這裡有詳細的價目表。 人潮可說是絡繹不絕呀！有機會經過這裡的話，一定要來試試！ 店家資料 店名：阿秋姨牛汶水 地址：桃園縣龍潭鄉三坑村5鄰83號 電話：(03)4712131 -- My Blog：cafe ya─http://yayaya0805.pixnet.net/blog 分享自己的咖啡體驗、美食感受、旅遊心得， 希望藉此部落格能夠與有緣人互相交流！ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.83.174 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Snacks/M.1448782346.A.66B.html