鴨鴨美食館詳細圖文:http://phina66.pixnet.net/blog/post/61944127 一碗簡單的豆花，卻有不簡單的味道! 這家傳統豆花開了很久，夏天小店常被人潮佔滿，也常售罄提早打烊 可見滋味有多美味~~(轉圈<(￣︶￣)ｗ <(￣︶￣)ｗ ) 員山豆花就在積穗國小旁邊、員山派出所對面 店內大概三張桌子、外頭騎樓下還有個長桌 因為隔壁就是國小，中和高中的學生也會步行來，所以四、五點下課的學生人潮很恐怖 想要內用一定要跳過這時候:PPP 週末有營業，週一公休歐! 我還遇過七點就賣完提早打烊的時候= = 所以晚上要去得碰個運氣...... (照片就是豆花店內被學生塞爆的景象，一堆人還在等外帶) https://pic.pimg.tw/phina66/1446086141-268782307_l.jpg?v=1446086150 店內有分外帶區跟內用，外帶直接在這個窗口點單，價位都相同 不過我還是喜歡內用，因為那球冰沙帶回家融化就少一味 夏天才有加冰沙，冬天限定的熱薑汁 不是35元就是40元，看到豆花你就知道多麼平價優惠 滿10杯還可以外送歐! https://pic.pimg.tw/phina66/1446086120-2236314849_l.jpg?v=1446086150 內用填單很有趣，因為每碗豆花配料不一樣，所以是分開填寫 只有單料NT35，NT40的綜合豆花可以選擇2-4種料，就劃記你要的配料在上頭 桌上有放填單子的範例 冰或熱，要不要加那球冰沙，之後再選擇要糖水或是豆漿，要不要薑汁....等 https://pic.pimg.tw/phina66/1446086123-3824144938_l.jpg?v=1446086150 夏天才有的加冰，迷人之處就在不是冰塊，是糖水冰沙!! 如此一來甜度不會減少，還保有清涼感 冰沙也好好吃，多一味賺到的感覺(￣▽￣) https://pic.pimg.tw/phina66/1446086125-1750791005_l.jpg?v=1446086150 非常特別的豆漿豆花，以豆漿取代糖水，還有無糖豆漿的選項歐!! 所以你也可以買豆漿而已，或是加上珍珠變成珍珠豆漿，也超好喝!! 加冰也是放上一球用豆漿做成的冰沙，真的太用心了! 這也就是員山豆花的過人之處 https://pic.pimg.tw/phina66/1446086128-3828589268_l.jpg?v=1446086150 外帶可能看不出來，但是內用好大一碗，吃到會飽 尤其是豆漿又有飽足感，吃完飯後來本來是想有個甜點做結尾 哪知道撐到不行XDD 相較之下安平豆花你真的太小碗了啊~~ 軟綿綿又細緻的豆花充滿黃豆香氣，口感滑順 花生也是軟硬適中，我剛好不喜歡太硬或是煮到過鬆軟的 這裡的配料也很受我的喜愛 http://phina66.pixnet.net/blog/post/61944127 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.71.216.54 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Snacks/M.1446172242.A.9B6.html