※ [本文轉錄自 Neihu 看板 #1MAaVGsk ] 作者: gh915222 (David) 看板: Neihu 標題: [廣宣] 台北內湖 宅配美食 麵包劇場 草莓牛軋糖 時間: Fri Oct 23 22:44:29 2015 店名：麵包劇場Alter Ego 1892 地址：台北市內湖區東湖路43巷29號 電話：(04)2632-0222 營業時間：9:30~21:30 ------------------------------------------------------------------- 網誌好讀版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/205367821 第一次吃到草莓牛軋糖呢~ 粉嫩的顏色看起來就好可愛 麵包劇場是台灣海外天公司旗下的品牌 實體店面位在台北內湖 而我們這次沒有直接去店面 而是將店裡的招牌---牛軋糖和帕瑪森舒芙蕾宅配到家 輕輕鬆鬆就可享受! ps.裡面有附紙袋 送禮很方便喔~ 這是帕瑪森舒芙蕾蛋糕的紙盒 天藍色的外觀感覺很有朝氣，也滿有質感的 最近<舒芙蕾>這個名詞很紅 像我就買了一個草莓舒芙蕾口紅 然後也不知道口紅跟舒芙蕾有啥關係... 查了一下維基百科舒芙蕾的定義 Soufflé一字來自法語中一個動詞souffler的過去分詞， 意思是“使充氣”或簡單地指“蓬鬆地脹起來” －恰如其分地描述烘焙當兒蛋白與奶黃結合時的情況 帕瑪森舒芙蕾 舒芙蕾蛋糕的正上面照 有琥珀般的糖蜜斑點 數數看有幾條直線呢? 我數有12條 大家幫我數數看是否正確吧!(謎之音:這也太無聊了吧...) 帕瑪森舒芙蕾的側面美照 蛋糕體外層包著一層透明塑膠 保護得不錯 長X寬X高約為15cmX7cmX5cm左右 這是裡面附的介紹 介紹的滿清楚的 可以常溫、冷藏冷凍或微波加熱食用 吃起來很鬆軟 就像介紹上說的一樣 起司在嘴裡慢慢散開後 口感濕潤綿密，香味濃郁 我覺得這款蛋糕最讓我驚豔的就是可以吃到帕馬森起司的顆粒了 接下來要登場的是牛!軋!糖! 一大盒內有三小盒 裡面共有四種口味 巧克力、杏仁、草莓和抹茶 裡面也是有附上精美的小卡介紹 為什麼敢自稱精品呢? 因為所使用的杏仁果、奶油和糖都是有品質保證的喔~ 杏仁牛軋糖 每種牛軋糖都有附上清楚的營養標示和必要資訊 杏仁牛軋糖的味道非常濃郁 因為本身就含有許多杏仁果了 連周邊的部分也都是杏仁味 如果一小口一小口慢慢品嘗 會很像在喝杏仁漿的感覺! 草莓杏仁牛軋糖 看到這麼可愛粉嫩的牛軋糖真的會有少女心大爆發的感覺 拿來送閨密、送哈尼都好適合 不過我覺得有一點點偏甜 配上一杯茶會比較適合~ 抹茶杏仁牛軋糖 抹茶杏仁牛軋糖是四款中我最愛的一款 因為吃起來非常清爽 甜度也不會很甜 抹茶香和杏仁香加起來是一種幸福的感覺 巧克力杏仁牛軋糖 巧克力杏仁牛軋糖是四款中我覺得最甜的 適合蟻人食用~ 以我親身試驗的結果: 甜度:巧克力>草莓>杏仁>抹茶 個人喜愛度: 抹茶>杏仁>草莓>巧克力 --

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