店名｜朵菈幸福手工蛋捲 FB粉絲團｜https://www.facebook.com/0915girl 　地址｜台北市中正區汀州路一段37號 　訂購電話｜0956-677-727 　訂購LINE ID｜a9876 　圖文網誌：http://goo.gl/DisU5p 第一次遇到「朵菈幸福手工蛋捲」是在2014年新北市舉辦的市集，當時她的手工蛋捲非常 熱賣，我雖然好奇到底有多好吃，但是竟然沒有吃到，因為開賣幾小時後就被搶購一空， 沒想到在市集也體會得到甚麼叫做有錢也吃不到。 老闆娘開發的口味很多，而且幾乎都是當天現做，非常新鮮衛生！連小宅檸檬的中學好友 都一試成主顧，直說這個蛋捲好吃，我就很好奇問他們覺得好吃在哪裡？答案就是不會太 甜，而且味道很自然，感覺沒有加其他的添加物。 因為朵菈幸福手工蛋捲在市集上的生意太好，漸漸家庭手工已經不能滿足訂單，所以她就 在汀洲路開了一間工作室，專門為大家製作好吃的手工蛋捲。我有一天去找她時，大老遠 就被手工蛋捲的香氣所吸引，是標準的聞香下機（車）。 親自看她製作手工蛋捲，才知道其實做蛋捲真的不容易，要經得住熱，還要重複相同的動 作，換作是我可能捲個三根就會投降啦！但是老闆娘真的非常有耐心，每根蛋捲都細心地 製作，真的讓我相當佩服！ 當天帶了新口味檸檬蛋捲回家，迫不急待就馬上打開試吃了！因為「朵菈幸福手工蛋捲」 都是新鮮現做，所以保存期限不長，不過能吃到新鮮的蛋捲才是最重要的，可以說是家裡 必備的零食呀！ 有多新鮮、多天然，看看蛋捲裡的檸檬絲就知道啦！ 檸檬口味的吃進嘴裡有一種淡淡的蛋香之外，還有淺淺的檸檬清香，非常清爽。 我都以為一包裡面20根可以吃很久，可是其實每次都撐不過兩天，一根接一根很快就會吃 光光的啦！ 如果問為什麼我喜歡「朵菈幸福手工蛋捲」，每次看到就會忍不住多吃幾根？除了健康好 吃，價格還買越多越便宜，無論怎樣算都很划算。 吃東西除了要好吃之外，在經過那麼多食安風暴後，大家多少都開始注意食材與原料，大 廠商製作出的零食，我們未必可以真正把關，也未必真正知道它們包裝裡賣甚麼餅，但是 像「朵菈幸福手工蛋捲」這樣的手工蛋捲，製作過程可以在老闆娘的小店面看得到，原料 食材也都很清楚，這樣透明化經營的小點心真的沒理由不推薦給大家。 其實有時會有點私心，不希望自己喜歡吃的東西變得太火紅，這樣自己就沒得吃。不過， 今天突然在「朵菈幸福手工蛋捲」看到她中秋收單的日期9/13即將迫在眉睫，又突然有感 想幫她發一篇食記（有時做人就是這樣矛盾的），加上前幾天看到她推出了中秋禮盒，不 如這樣吧！如果大家吃膩了中秋月餅，不如今年中秋節大家改訂蛋捲轉換一下口味，好嗎 ？ --

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