店家名稱:Hi Pie 手工鹹派 地 址： 新北市中和區景平路486號(捷運景安站1樓出口) 訂購專線： 0975-339-656 官方臉書： Hi PiE 手工鹹派 圖文網誌板:http://any3can.pixnet.net/blog/post/296678488 文字版: 本身就是鹹派控，前陣子在台南也吃了不少鹹派下午茶， 這次有機會吃到Hi Pie 手工鹹派， 鹹派選擇了大力水手卜派與瑪莉兄弟蘑菇人， 甜派則是芒裡偷甜。 拿到鹹派後要用烤箱烤180度 烤十分鐘， 由於我們家只有小烤箱， 我就送進小烤箱烤10分鐘， 看看派上起司誘人的模樣，真的是讓人受不了。 大力水手卜派裡面有菠菜，還有洋蔥， 口味不會很重，吃多也不會太膩，我滿喜歡的! 派皮很酥脆又很薄，最討厭吃派是很厚的那種(會很乾)~ 也不喜歡太濕，搞得派變成軟趴趴， 但這個派皮做的真的很剛好，大概是手工的緣故。大力水手卜派裡面有菠菜，還有洋蔥， 口味不會很重，吃多也不會太膩，我滿喜歡的! 派皮很酥脆又很薄，最討厭吃派是很厚的那種(會很乾)~ 也不喜歡太濕，搞得派變成軟趴趴， 但這個派皮做的真的很剛好，大概是手工的緣故。 瑪莉兄弟蘑菇人是各種蘑菇搭配上白醬， 一咬下去白醬的味道馬上蔓延開來， 如果喜歡吃白醬的人可以試試看， 但白醬的缺點是容易吃到後來有些人可能會覺得有一點膩~ 裏頭菇類滿好吃的，很Q彈，咬起來很有口感， 不會像是一些冷凍罐頭菇，沒咬勁又沒味道~ 其實整體吃起來滿像披薩的，但派皮比一般的披薩皮好吃多了!! 甜派的部分一打開真的是有種驚為天人的感覺， 上面撲滿了滿滿的芒果，而且排成花的樣子， 看起來就超可口的!! 從冷藏退冰10分鐘後就可以食用了~ 甜派的派皮吃起來更明顯的好吃! 真的很脆很香，就很像餅乾那樣~ 搭配上上面的乳酪，真的很好吃， 而且他的芒果不只是上面而已，他乳酪中間也夾藏著芒果果肉!!! 最重要的是他不會太甜。 一開始還想說這個看起來就會很甜很膩的感覺， 沒想到吃了一口，乳酪的奶香味搭配芒果的香甜味， 一點都沒有蛋糕那種甜膩的感覺。 只是缺點是它的價格不是很親民...， 一個7吋的芒裡偷甜派要599元~ 但只能說因為用料真的很扎實，算是偶爾犒賞自己或是送禮的一個好選擇!!! 又好看又好吃~! -- 部落格專寫 相關美食、旅遊住宿資訊及廟宇小知識 歡迎訂閱:D 部落格 http://any3can.pixnet.net/blog FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/TigerStillEat --

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