店名：九品元-頂級黑芝麻的專門家 地址：高雄市左營區大中二路333號 電話：(07)343-6933 圖文版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/197842791 ----------------------------------------------------------- 這袋子好漂亮 忍不住再幫它特寫一張~ 袋子上燙銀的芝麻可可彷彿會發亮! 一個精緻的小盒子用絨布包著 拿掉絨布，再拿掉外面的紙套 就露出裡面的精緻銀色小盒了! 九品元位在高雄市左營區 <以傳承三代技術製作頂級黑芝麻而聞名 捨棄所有添加物，只選用最頂級的黑芝麻搭配糯米麥芽 做成以古銅錢為外型的「黑芝麻糕」 13mm的黃金厚度，外酥內綿密 濃郁芝麻香撲鼻而來，不僅是傳統健康養生美味 更代表尊貴的品質與定位> 以上是所附的介紹 九品元的主打芝麻糕主要有以下幾個成分: 芝麻、麥芽和糯米 芝麻是台灣優質黑芝麻 麥芽是精選有「台灣麥鄉」之稱的台中縣大雅鄉硬紅春麥 全程低溫培植，七日後甜度最佳之嫩芽 再加上在地台灣圓糯米 以古法不斷火熬煮十六小時而成，散發濃郁天然麥香與甜味 而我們今天試吃的是芝麻可可 就是傳統的芝麻糕中間加上巧克力 將傳統糕點賦予現代新意! 打開盒子 裡面有三小格 每格都裝了三個芝麻糕 有兩種不同的口味 一個是黑芝麻 一個是白芝麻 好漂亮的古銅錢外型 象徵著富貴 送禮很適合呢~ 可以看到明顯的分層 最外層是黑芝麻 往內一些是麥芽糯米 最內層銅錢樣的就是可可了 採用荷蘭DeZaan可可~ 把西方的巧克力做成東方的古銅錢 這個創意還滿棒的! 白芝麻可可 芝麻糯米香 口感非常軟Q 但又帶著點嚼勁 中間的可可我好喜歡 不會很甜 但吃起來非常絲滑柔順 不只外型漂亮 在嘴裡的口感我也是大推! --

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