圖文完整版：http://df41022.pixnet.net/blog/post/414907165 2015/03/21(六)下午 前幾個禮拜跟朋友們出去踏青，大家都隨身攜帶些零食，本君只帶一些稀鬆平常的餅乾零 嘴，一位朋友卻拿了一包來自宜蘭康成食品的三星蔥牛軋餅跟大家share，外包裝看起來 其貌不揚，殊不知一吃下去驚為天人！！！（是有沒有這麼誇張啦=..=） 012cac65aae703311f4781ac30fdc8c3c2385c78be.jpg 於是沒過幾天、本君就揪了朋友們團購一發！老實說這牛軋餅不便宜......一盒$160、裡面 只有8小包、平均一包$20......不過團購價會便宜一些，一組三盒只要$435、平均一盒只要 $145、省了$15（最低要團20組） 01afe0c300596562ef85e8e3355260ca6fdbf4aa22.jpg 牛軋餅可以在常溫下放置8個月，隨身攜帶也OK，這點對本君來說很重要，因為平常被課 內課外各種事務夾擊、常常忙到忘記吃正餐，要是上課上到一半、肚子突然咕嚕咕嚕叫起 來可就尷尬了，隨身攜帶一些小零嘴可充飢、也有元氣繼續拼命 019215b77503c7c5b1095a60ea91f17c4e3d1a9754.jpg 材料如包裝所示：麵粉、奶油、麥芽、海藻糖、糖、蛋、鹽、蔥（這裡的蔥當然是指三星 蔥）與芝麻，沒有其他多餘的添加物 01e8b546f4c53a56d210fcfb213b956940dfbf4674.jpg 仔細觀察，發現這牛軋餅蘊藏了很多小玄機，以原價計算、一包的價格是$20、重量剛好 也是20g 而且熱量也抓得很準、每包恰逼近100kcal，一盒8包吃完、熱量就抵掉一個便當了耶(￣ ▽￣) 三星蔥牛軋餅 團購價$145/盒(8入)***** 01dd9b4a57cfc8ab57c974fa1b0edeadb4acc8d325.jpg 哇~內餡夾得很飽滿啊！！！滿到都要流出來了不過其實他黏得很緊、不會流動，想拆都 拆不開 012bf88a3e036d6fa3c0989ccee33ba55c4381a46d.jpg 餅乾厚實香酥、堅硬得恰到好處，咬下去發出清脆響亮的斷裂聲，除了淡淡的麵粉香，宜 蘭著名的三星蔥元素更替他增添了古樸卻繚繞無窮的蔥香 01e4d3e2d53e65d9b88dcfa9c3ed2b12de06c24810.jpg 側面看過來、更覺得這餅乾不簡單，裡面的層次之豐富、少說也有10層了吧！難怪吃起來 會如此酥脆，好像方塊酥一樣 010e7887f53c14464585b21cea3b4fb0253f887ba7.jpg 牛軋餡的黏度非常高、把兩片餅乾貼得緊緊的，但吃起來卻不黏齒，接觸到口腔的溫度、 沒幾秒就融化而散，留下甘甜餘韻，跟餅乾非常合拍！ 光看這白拋拋的牽絲照，還有朋友以為這裡面夾的是棉花糖勒XXXD 先前牛軋餅乾早就爆紅過一陣，不過當時本君吃了幾家、都沒找到喜歡的，想不到這次竟 然巧遇了康成食品的三星蔥牛軋餅 由於其獨特的三星蔥香、層次豐富的餅乾、與不黏牙的牛軋餡，馬上就在本君心中拔得頭 籌了~下次還要再一發啦((揪咪^.~ (以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料，如果 和各位大大的心得、見解不一樣，還請見諒，並歡迎批評與指教^^) 如果喜歡本君的文章，歡迎加入Godguard's神奇烘焙坊~ 粉絲團：https://www.facebook.com/Godguard.tw 痞客邦Pixent：http://df41022.pixnet.net/blog 隨意窩Xuite：http://blog.xuite.net/df41022/Godguard --

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