店家資訊:御見輕烘培 店家網址:http://www.meetbaking.com.tw/ 粉絲專頁:御見輕烘焙 圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/263966380 文字版: 這間之前就有學妹在團購，不是走重口味的乳酪蛋糕~ 主打低糖、低油，不加一滴水的狀況下做出日式風味的"輕乳酪蛋糕"。 日式輕乳酪 其實一開始看御見的簡介只會覺得是個噱頭，在強調自家蛋糕很不錯， 輕乳酪蛋糕看起來其實很綿密，而一打開發現已經幫我們切好上下部分， 吃起來很明顯地與一般輕乳酪蛋糕不同的部分是比較不濕， 不會像有些為了添加風味，而加了比較多的油跟糖來添加口感， 且御見的乳酪蛋糕拿起來不沾手，看起來也比較綿密， 而也的確是比較清淡口味的輕乳酪蛋糕。 這蛋糕很適合拿來當下午茶仔細咀嚼時來享用，讓裏頭的味道慢慢地在嘴中呈現~ 帕瑪森鹹乳酪 鹹乳酪蛋糕一打開起來就有一股淡淡的鹹起司味道撲鼻而來~ 還沒吃就先令人流口水， 帕瑪森鹹乳酪是用澳洲的奶油乳酪及岩鹽以日式風格方式製作， 吃起來則是依舊是比較清淡口味，但仔細咀嚼還是有鹹起司的味道在裏頭， 吃起來因為只是淡淡的，也不會有膩的感覺。 其實御見還有其他蛋糕還滿出名的， 像是半熟凹蛋糕是學妹非常愛的一樣， 改天有空時應該也會來團購看看凹蛋糕， 看起來十分吸引人阿~~ -- 部落格專寫 相關美食、旅遊住宿資訊及廟宇小知識 歡迎訂閱:D 部落格 http://any3can.pixnet.net/blog FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/TigerStillEat --

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