※ [本文轉錄自 Food 看板 #1J-B-PYM ] 作者: alittlebe (心想事成) 看板: Food 標題: [廣宣] 高雄 瑪列巴黎味 華麗優雅的法式餐館 時間: Sun Aug 24 00:21:40 2014 店名：瑪列巴黎味 地址：高雄市左營區新榮街155號 (漢神巨蛋正後方) 電話：07-5533620 營業時間：09:00-22:00（週五、週六假日前夕延長營業時間至凌晨2點） 圖文版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/386898290 瑪列巴黎味就位在漢神巨蛋後方，外觀十分的氣派且有現代感 交通很方便，搭捷運的話是在巨蛋站的３號出口 也有特約停車場，滿方便的，不然在漢神巨蛋要停車真的不容易啊！ 而且每週星期五和星期六（假日前夕）延長營業時間至凌晨２點 一進到瑪列巴黎味就被華麗的裝潢給吸引住，用餐空間很棒， 不會擁擠，加上微醺的燈光，很適合情侶或是閨蜜來唷！ 櫃檯的玻璃櫥窗內擺放了一些馬卡龍，看著五彩繽紛的顏色讓人心情瞬間好起來 瑪列巴黎味裡面的擺飾也很講究，就是想要讓人置身在法式風情裡用餐 各式各樣的小擺飾讓人看得目不轉睛，真的很好拍 用餐的部份可以選擇套餐，有三種價位的套餐，分別是780、980跟1280元 瑪列巴黎味除了提供晚間套餐之外，也有早餐、早午餐及下午茶可以享用 開胃菜有薄餅、法式麵包，圓圓的這個好像是檸檸卡士達 上面酒紅色的部份是紅酒發酵過的，微甜、再加上下面酸酸的卡士達，酸酸甜甜十分開胃 法式麵包，喜愛硬式麵包的人應該會十分的喜愛 沙拉，除了一些生菜外還有牛肉香腸、鳳梨切塊、小黃瓜等， 再加上酸甜的凱蕯醬，讓人食慾大開 牛肉香腸的部份單吃較為鹹了些，建議可以和生菜一起搭配食用 乍看之下大家應該會以為這是南瓜濃湯吧！ 呵呵，其實這是蘿蔔濃湯，因為很好奇為什麼會那麼像南瓜濃湯？還特地問了服務人員 它是由紅蘿蔔、洋蔥及馬玲薯等材料所熬煮的， 若是仔細聞濃湯的味道，還真的飄來陣陣香濃的蘿蔔味呢！ 主餐為黑松露蕈菇義大利鳥巢麵襯水波蛋，一口吃下有點小小的驚豔 從沒想過黑松露加上蕈菇和奶油是那麼的搭！奶油、蕈菇及黑松露的味道誰都沒有蓋過誰 都保留了食材原先的味道，而且整體口味十分的融合 讓人想要一口接著一口，後來我這盤還被男友給搶過去吃了 ><" 鳥巢麵是屬於寬版麵，有點像板條的寬度，但麵條不會太厚，薄薄的很順口 爐烤櫻桃谷鴨胸，把沾醬在盤子上妝點的十分的可愛有活力的感覺，視覺效果很不錯 鴨胸外表的皮烤的脆脆酥酥的，咬下去的時候吃到的鴨香味 口感的部份則比雞或是豬牛等較為硬一些唷！ 飲品的部份選擇的是法國茶，詢問了服務人員告知此為曼哈頓紅茶且帶有淡淡的焦香味 甜點朱古力蛋糕，蛋糕和一球冰琪淋及些許水果搭配 可惜蛋糕本身有點小乾，至於底的部份則是舖滿了oreo餅乾 焦糖水果布蕾，當初在點餐時服務人員有特別介紹說， 上面的焦糖是現烤的，那我們就想說試試看 吃了以後果然沒有失望，焦糖很脆，烤的很香、微苦 奶酪的部份十分綿密，焦糖配上奶酪吃起來完全不膩，我和男友都很推這道甜點 夏日水果茶，口感酸酸甜甜的，很適合在飯後飲用 但就個人的飲茶習慣來說是稍微甜了一些(因為平常都是喝無糖的飲料) 但若對於平常就有在喝含糖飲料的朋友來說，甜度應該是ok的 瑪列巴黎味，一間氣氛絕佳的法式餐館，從外觀到店內每個角落都好好拍 餐點內容與口味也都很講究，真的很適合來浪漫、優雅一下唷！ -- ●~珍妮佛的花草呢喃~● 美食、旅遊和花花草草 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog --

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