※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JreduOM ] 作者: alittlebe (心想事成) 看板: Food 標題: [食記] 樹林 漁藝平價和食料理 (原阿一壽司) 時間: Tue Jul 29 01:35:46 2014 餐廳名稱：漁藝平價和食料理 消費時間：2014/07 地址：新北市樹林區中山路一段33之1號 電話：02-2675-9966 營業時間：11:00-21:00 圖文版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/381220112 之前來過樹林幾趟，有兩次是去大同山和青龍嶺的櫻花林看櫻花 不然平常來就是往大安路的家樂福跑，其實樹林的家樂福我和阿肥都滿喜歡逛的 因為商品很齊全，感覺上比土城的好逛很多 >///< N年前也有在漁藝附近的真香味吃過一次，不過因為年代太久遠早已忘記滋味如何 這次就先來吃漁藝吧! 下次再吃真香味 我們來的時候已經是下午的兩點多了，剛好店內也沒有客人 要來之前有爬文，聽說用餐時間客人都滿多的唷! 所以才挑離峰時間，也剛好小孩午睡起來了 店內其實不大，座位沒有很多 半開放式的廚房，可以看的到師傅在廚房內的料理情形 座位旁有廚餘回收餐車和垃圾桶？我們原本是坐旁邊 但是因為味道有點重，所以換了座位，如果回收車可以移開的話就更好了 >///< 菜單，賣的品項算滿多的 有套餐、蓋飯、丼飯還有烏龍冷麵、炒烏龍麵和烏龍湯麵等麵食 味噌湯，我和阿肥都覺得滿好喝的，而且裡面的豆腐也算多，算有誠意的一碗味噌湯 日式炸豆腐 80元 一份炸豆腐有5大塊，真的滿大一塊的而且上面有放柴魚片 其實我不太喜歡吃柴魚片，就連買章魚小丸子我都會請店家不要放柴魚片 因為沒吞好就很容易被噎到，而我就是那種很容易被噎到的人 >< 豆腐外皮炸得金黃酥脆，而裡面多汁又嫩，真的滿好吃的 沾上底部的醬汁和柴魚片一起入口味道真的挺香的唷! 炸雞柳條蓋飯 150元 炸雞柳有4大塊，旁邊還有附上沾醬，炸雞柳的肉質吃起來稍乾 後來發現要沾上旁邊的醬料才能提味，吃起來也比較不這麼乾 這道是今天比較不這麼喜歡的一道，因為飯也乾了些 >< 泡菜牛蓋飯 130元 這是我今天最喜歡的一道，因為飯吃起來夠濕潤 而且泡菜只有很些微的辣度，小孩也可以接受； 牛肉片嫩嫩薄薄的，和蛋液搭配真的很不錯 下次來應該會再點豬肉的來吃看看，不過我覺得這道對於嗜辣的人來說肯定是沒甚麼味道 豬五花炒烏龍麵 120元 烏龍麵炒的不會很油，我覺得這點就加分很多了 味道吃起來也不會過重，算是清淡 加上一些蔬菜像是高麗菜、紅蘿蔔及些許的芝麻其實香氣滿夠的 豬五花帶有油脂吃起來也還不錯唷! 這次來發現沒有賣壽司了，原本期待要點壽司來吃的 漁藝料理的味道吃起來算平實，價格有的也不貴，有機會再訪 而且旁邊就有一間清新福全，旁邊有燦坤和屈臣氏、對面是頂呱呱 也有寶雅可以逛，來這裡吃完飯還可以逛街也很不錯啦! --

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