圖文好讀版:http://lovedach.pixnet.net/blog/post/365314781 -------------------------------------------- PTT文字版: 家裡有小寶寶滿月的爸爸媽媽們看這裡唷:D 今天毛毛要和大家分享一款彌月蛋糕，跳脫 只有甜口味蛋糕，這次來點不一樣的 - 黃金鹹蛋糕 販售彌月蛋糕的店家百百家，要從何選起，真是為難了各位把拔馬麻了 今天毛毛要和大家分享世唯烘焙坊的彌月蛋糕，可以提供大家參考囉 DSC04815.JPG 收到宅配後，拆開包裝厚厚的紙袋......天阿~外盒竟然是毛毛最喜歡的粉紅色耶!!!!!! DSC04818.JPG 包裝實在又可愛又美，粉紅色完全就是毛毛的最愛呀~ DSC04848.JPG BOOF熊熊說他餓了... 趕快打開來揭開面紗吧~~ 世唯.jpg 盒子的左右側 DSC04822.JPG 蛋糕用霧面的塑膠紙包著保護 DSC04823.JPG 盒子的側邊可以直接放保冰袋，很貼心的設計 盒子的質感也很好，四周加厚的設計，更能保護蛋糕不在運送時受損 DSC04832.JPG 份量說大不大，說小也不小 餓的時候絕對可以解決半條(欸!! DSC04826.JPG 蛋糕表面可見油蔥的身影 DSC04829.JPG 想說常吃甜口味的蛋糕，這次難得店家有製作鹹蛋糕，就來吃吃看鹹蛋糕好了 DSC04830.JPG 夾層的餡料算是滿扎實的，香氣撲鼻阿~ 蛋糕體的組織相當細緻，沒有大大的空洞 DSC04843.JPG 蛋糕體切下去很軟綿，但軟綿中又帶著扎實感， 毛毛用手去按壓蛋糕體，想測試一下彈性，發現還很有彈性耶!!!!壓了之後還會彈回來 DSC04836.JPG 蛋糕體的口感相當細緻，微甜而已， 吃的到濃濃的蛋香，濕潤卻不油膩 蛋糕體裡面還有紅紅的很像是紅蘿蔔的紅紅小顆粒，增添口感豐富性 DSC04839.JPG 中間的夾層就是重點了，裡面有菜脯、竹筍、黑豬肉、油蔥，不曉得有沒有加入豬油就是 了，因為真的好香阿 白白的不曉得是不是美乃滋... 第一次吃到鹹蛋糕裡面有加竹筍的，脆脆竹筍的和柔軟的蛋糕體形成口感上的對比，毛毛 滿喜歡的 DSC04849.JPG BOOF熊熊說他也想吃一塊啦XD 一打開馬上秒殺1/3條(掩面)， 放在冰箱冷藏，結果隔天就只剩盒子放在回收籃裡XD 連毛家人都滿喜歡的呢:D 雖然知道鹹蛋糕在材料上比較油膩，但還是覺得好好吃噢(遮)，偶爾吃吃還OK啦!!(自我 安慰 ●享用完毛毛的文章，請幫毛毛按個『讚』和『推』，給毛毛點鼓勵● ●有任何想和毛毛說的話、分享的事、意見，都歡迎留言和毛毛交流● --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.243.120.149 ※ 文章網址: http://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Snacks/M.1399988815.A.1A2.html