※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HGRzcdp ] 作者: yutingchen (fishstop) 看板: Food 標題: [廣宣] 台北市永康街 8%ice冰淇淋專門店 時間: Thu Mar 14 20:15:32 2013 店名：8%ice冰淇淋專門店 地址：台北市大安區永康街13巷6號 電話：02-2395-6583 營業時間：星期一~星期日 12:00~21:00 網誌圖多多無音樂版: http://yuniqueting.pixnet.net/blog/post/148010711 ptt文字版:) 8%ice冰淇淋專門店門口模樣。 這一天是部落客試吃會，所以滿多人的。 從外面看起來滿氣派的，挑高的一樓，內部是樓中樓的形式。 8% ice 冰淇淋專門店 小簡介: 每日限定限量霜淇淋、多款口感濃郁的義式Gelato＆清爽鮮甜的Sorbet， 以品質、健康、美味、生活風格為訴求的8% ice，2013年3月試營運 coming soon！ 以上文字出自8%ice冰淇淋專門店粉絲頁。 由於現在還在試營運階段，所以口味比較不固定，這一天的限定霜淇淋口味如下: 有抹茶、雪鹽黑糖、香蕉、以及巧克力。 呵呵我四種都有品嚐到:D 店員特別告訴我，他們家的抹茶是使用一保堂茶舖的； 雪鹽黑糖則是使用日本沖繩縣宮古島產的。 一保堂茶舖是西元1717年在京都創立的，至今已有將近300年的歷史， 是深受許多茶愛好者喜愛的品牌。 雪鹽黑糖則是沖繩縣宮古島的名產。 ****** 當天我又是走一種盛裝鮮豔的路線~ 我請我朋友幫忙拍照記錄我搭配衣服的用心以及參加試吃會的愉悅， 可是她站在馬路另一邊，阻擋許多路人通行引來側目>"< 於是薄臉皮(?)如我惱羞成怒XD 哈哈哈結果她就在這個時刻按下快門XD 呵呵好唷，我們先來看看店內的擺設喔:) 我看了其他部落客寫的食記，發現大家大多是拿著霜淇淋在店內邊走動邊看展的唷~ 店內也沒有固定座位，我第一次到這樣的店家，覺得滿新鮮的!! 三月目前還是試營運狀態喔~四月以後就會有新口味的冰淇淋喔:DDDDDD 目前店內有兩台霜淇淋機喔~ 8%ice不單純只是冰淇淋店，更是一個藝文空間，店內不定時會舉辦一些展覽， 除此之外，二樓的空間是料理圖書館，放有各國的料理食譜，可供翻閱。 來喔，我們一起上樓看看二樓的空間吧:) 二樓擺放著各國的料理書籍們。天花板為鏡面。 嗯嗯逛完店內後我們來看一下現在的品項有哪些囉~ 左邊的是目前出過的霜淇淋口味，右邊的是今日有販賣的口味喔:) 大家如果是最近要去，可以先去他們家的粉絲團看看當天販賣的口味是什麼喔!! 我本人好想嚐嚐紀州梅番茄、蘋果、綜合野莓等口味喔>///////< 那看完菜單後我們來看看當天瓶顆與朋友吃霜淇淋的心得囉:) 由於店員說可以點粽合霜淇淋，所以我和朋友就一人兩種口味，等於是全部都吃到囉:) [抹茶x雪鹽黑糖 霜淇淋 NT$80] 這是我的唷:) 我本來就很喜歡抹茶的味道!!所以來到8%ice一定要品嚐一下啊!! 8%ice的抹茶霜淇淋超好吃:D 大家看看上面的照片，有沒有看到抹茶茶葉顆粒?真的是真材實料啊!! 8%ice的抹茶霜淇淋味道甜甜苦苦的，不像外頭的抹茶製品幾乎都是一個勁的甜味， 這真的讓我很是驚艷!!味道真的很好!! 雪鹽黑糖也很棒，籠統說起來是甜甜鹹鹹的味道，不過我保證絕對和你想像的不一樣XD 它的鹹味不是你一入口會察覺到的鹹，我覺得它的存在讓黑糖的甜更被突顯!! 要細細品嚐你才會發現其實它帶有一點鹹味!! 總之很好吃:D [巧克力X香蕉 霜淇淋 NT$80] 瓶顆素日不喜香蕉製品，還好我朋友在我還未表態就說她想吃巧克力香蕉~ 真是成全了我!! 我朋友一嚐她的霜淇淋馬上就脫口說"香蕉好吃!!" 這句話著實讓我嚇了一跳!!對我而言香蕉製品都會有一種很厚重很難形容的沉重味道>"< 不過我也小嚐了她的香蕉霜淇淋一口，結果竟然連我也覺得好吃!! 他們家的香蕉霜淇淋吃起來很清爽不甜膩，但還是有滿滿的香蕉味!! 天哪我覺得這真是太神奇了不知道他們怎麼做到的!! 喜歡香蕉的朋友一定要嚐嚐啊!!也可以順便逼你們不喜歡香蕉的朋友吃XD 巧克力霜淇淋的部分也很好吃，味道苦苦甜甜的，是大人的口味!!很好吃我很喜歡!! 耶耶好開心可以嚐到這樣好吃的霜淇淋:DD放一張喔我好開心的照片:DD 下次還要帶朋友一起去光顧!! 永康街真的是貴寶地，有好多好吃又有特色的店呢!! 而且因為現在捷運東門站的緣故，到達永康街也更是容易了!! 之後天氣會愈來愈適合吃冰啊~有空來到永康街可以來品嚐一下8%ice的霜淇淋喔:DD 對了，店內都是這樣高高的桌子，沒有太多的座位喔， 所以若是打算要和朋友喝茶聊天一下午或許就不是那樣適合了~ 倒是可以當做飯後甜點:D 那麼這間店的介紹就先到這兒:) 謝謝大家的閱讀:D --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: yutingchen (140.112.220.124), 時間: 03/14/2013 20:17:35 ※ 編輯: yutingchen 來自: 123.240.180.195 (07/21 20:03)