完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1186387 終於結束半學期的教學， 即將進入歡樂的寒假， 之中有個闔家團圓的過年， 為了滿足整個家族的胃， 想必要準備一堆點心零嘴， 那怎能缺少香甜的肉乾呢？ 趁參加團購美食的記者會， 阿一一發現到這家好吃的～ 愛不是手肉乾 愛不是手肉乾原本是家傳統肉舖， 於中和菜市場中已有四十年歷史， 延續父親事業的玉霜姐想更開拓， 決定進軍網路市場推廣傳統肉乾。 會取名為愛不「是」手是個美麗的錯誤， 因自家肉乾總讓人一口接一口愛不釋手， 但學歷不高的玉霜姐不小心寫錯字， 而印刷公司還以為她是故意搞創意， 豁達的玉霜姐就把它當作一個特色， 這樣筆劃較少，卡好寫擱卡好記啦！ 一字排開的多樣化產品， 凡舉傳統的肉鬆、肉脯， 小塊、片狀或厚切肉乾， 創新輕薄的肉紙和脆片， 在愛不是手你都吃得到。 愛不是手肉乾從源頭就為你把關， 首先CAS嚴選健康的後豬腿肉， 手工去油膜、油花和筋膜， 全程低溫製成，1度C下攪拌醃製， 先經過低溫烘培完成半成品， 再採用德國隧道式烘烤機六面炙燒， 才完成一片片令人停不下手的肉乾。 包裝設計也非常用心， 金與粉紅搭配玫瑰花紋， 兼顧喜氣與浪漫。 現場居然擺起了大烤箱， 難道等下有什麼驚喜好料嗎？ 由美麗大方的主持人揭開記者會序幕。 按下快轉鍵，時間咻一聲過去， 跳到阿一一最愛的試吃時間， 今日有個部落客大評比的活動， 從主推的三樣產品中進行票選， 選出最受大家歡迎的肉乾！ 第一位出場的是～蜜汁肉乾 有沒有看到那散發光澤的外型， 一咬下會驚訝它的彈性又多汁， 每一口都是滿滿的豬肉香甜。 中間出場的是～櫻花蝦香脆肉乾 將台灣的櫻花蝦融入於肉乾之中， 讓你一片就吃得到山珍海味。 玉霜姐很貼心的在現場烘烤， 讓大家品嚐有溫度的現烤肉乾。 看著肉乾從烤箱緩緩出現掉落， 口水也不禁快流下來， 剛烤好的肉乾摸起來比較軟， 等放冷了之後就會變脆。 薄如紙的櫻花蝦香脆肉乾， 輕咬即瞬間酥在嘴裡， 浮現出與豬肉香相纏繞的鮮， 那是來自櫻花蝦大海的滋味～ 第三位是～黑胡椒厚切松阪豬 厚切長條形的外型吃起來更爽快， 能感受松阪豬特有的彈牙， Q中帶軟也無一般肉乾的韌度， 咀嚼中浮現絲絲黑胡椒的辛， 真的會讓人一條接一條， 不小心整包就被一掃而空。 三位主角風光登場後， 經過眾人熱烈的試吃， 開始緊張的票選時間， 因肉乾的多汁令阿一一驚喜， 所以投了蜜汁肉乾一票。 那最後誰獲得最多人的喜愛呢？ 同時能品嚐到豬肉與櫻花蝦， 以及那若有似無的不膩香甜， 我們恭喜～櫻花蝦香脆肉乾！！ 接下來開始媒體訪問時間， 從播放的影片和活動現場， 都能感受到玉霜姐的樸實用心， 在接受完媒體訪問後， 一方面親切的跟眾人閒聊合照， 也繼續烤著厚切松阪豬請大家吃。 除了剛剛的主打商品， 其實愛不是手還藏有許多好料， 像又香又酥脆的杏仁芝麻脆片， 布滿著杏仁與黑芝麻顆粒， 一吃就知道是真材實料。 想要有嚼勁些可以選擇肉紙系列， 有原味、檸檬、蒜味等多種口味， 咀嚼後香氣將由遠而近逐漸擴大， 又是很不同凡響的感受。 離開前大家還有幸福伴手禮， 夢幻又浪漫的粉紅肉乾禮盒， 將品嚐到的喜悅延續到家中。 可任選擇三種口味搭配成禮盒， 作為年節或喜宴伴手禮都很適合， 也是過年無聊時的最佳零嘴！ -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo --

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