網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/31062237 這回公司的月餅評比...總共找了7家月餅廠商，2家茶葉禮盒 吃到讓大家全體站起來搶食的月餅只有兩家～金蕎(帝王酥)與聯翔(犁記) 本篇就來介紹本年度差一點入圍的金蕎-帝王酥 這家帝王酥實在也是超美味，如果沒有犁記參賽...今年度得標非它莫屬啊！ 雖然今年我們公司沒用它的餅，但這麼好吃的月餅不介紹可惜 所以就寫出來讓大家參考參考囉！ 我個人是非常喜歡吃啦～ ^^ 金蕎藝術蛋糕公司(帝王酥) 營業電話：2247-9111, 2249-4458 營業地址：新北市中和區連城路265號 官方網址：http://www.chin-chyau.com.tw/intr.htm 會知道這家月餅，也是當初在找月餅廠商的時候頭很大，在FB請朋友推薦的時候才得知的 朋友推薦這家帝王酥的時候，老實說...當時我還完全沒聽過呢！ (汗顏) 這盒是金蕎的總經理送樣的時候拿來的月餅，在本公司造成秒殺的狀況@@ 雖然是傳統的糕餅，但裡頭卻有著滿滿的創意～實在值得推薦！ 其實原本配好的禮盒是長這樣--左邊是鴛鴦酥、右邊是帝王酥，佐以中間的鳳梨酥等 上面那張照片是把總精裡另外給的一條黃金酥給湊上來，拍照比較好看 :P 我都還沒分給同事呢，就先被主委抽稅了一個 主委表示：這看起來很養生，適合我們這種老人家！！噗～ 這顆就是金蕎鼎鼎大名的帝王酥！！還閃閃發光呢～(有刷蛋黃有差喔！) 黃金帝王酥 單顆 $65、6入$390、9入$585 (<--多買也沒有便宜，這樣對嗎？=.=) 主成分：嚴選豆沙、皇家奶酪、日式手工麻糬、夏威夷火山豆 餅皮香酥又有濃濃奶香，豆沙不甜膩，搭配QQ的麻糬跟香氣濃郁的夏威夷火山豆，超好吃 ！ 這款帝王酥拿來送禮自用都非常適合，好吃、特別又有面子... 我已經認真的在考慮團購這件事情了，十盒免運！ 鴛鴦酥 單顆 $65、6入$390、9入$585 主成分：特調烏豆沙、日式手工麻糬、精選肉脯、新鮮蛋黃 蛋黃、肉脯跟麻糬的搭配我一向不能拒絕，加上少許不甜膩的烏豆沙與超美味餅皮 鴛鴦酥也非常獲得大家的青睞，我把所有的餅切小塊放在公共區域... 一小時後忙完抬頭，已經全部被同事吃光了！我勒～有沒有這麼餓！不就幸好我有先偷吃 一口.. 黃金酥 單顆 $65、6入$390、9入$585 內容物：黃金豆沙、特製沙黃 (是蛋黃嗎？) 外頭的餡兒吃起來像小月餅...裡面略但點鹹香感覺是蛋黃 這款雖然也好吃...但感覺沒有前兩款來得厲害 雖然總經理說這三款是它們店內的人氣商品～但包裝看起來比較...不討喜啊！ 有鳳梨酥、鳳凰酥跟蔓越莓酥 所以這款我就沒吃了，直接留給同事們，嘿嘿！ 不過以大家瞬間搶光的樣子來看，口味應該是還不錯 包裝看起來比較順應潮流的土鳳梨酥 一樣是坊間常見的長條狀 切開之後不容易掉渣，也不會甜膩...外皮滿是奶香，內餡酸酸甜甜，好吃！ ( 總經理得意的說：那當然，我們只用進口的安佳奶油！！ ) 總之呢，今年雖然殘念沒有選到金蕎當中秋辦手禮，但它受歡迎的程度也很高 當會議室裡的眾福委們確定採用聯翔(犁記)的月餅的那瞬間 大家趕忙衝去搶金蕎的帝王酥、鴛鴦酥，因為今年中秋就拿不到啦！哈哈～ 今年如果有送禮需求，我想我會考慮金蕎的帝王酥 :) 推薦給各位～ --

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