※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板 #1G78ogmc ] 作者: ricelala (米啦啦) 看板: CAFENCAKE 標題: [食記] 真味上品 愛奶香的人會超愛 香草奶露 時間: Sat Aug 4 10:44:55 2012 好吃好看圖文版http://ricelala.pixnet.net/blog/post/46183842 有時想吃奶香濃郁的奶酪時 就會想到它!! 真味上品 在台中和彰化有多家店 想買很方便! 這麼一大車 每個充滿喜氣的大紅袋子裡 是兩大盒的8吋蛋糕喔! 香草奶露 提拉米蘇 而且 還不只這樣 這只是冰山一角!! 大團購? 不是啦! 是醫院同事很大器的 "大心" 彌月蛋糕 一次擁有兩大盒的蛋糕 用保麗龍盒裝著 似乎可以保冰個6-8小時不是問題! 記得 香草奶露放冷藏 提拉米蘇放冷凍 香草奶露 250元 好奶好奶好香濃的鮮奶滋味 上面好像一層覆蓋著著一層白雪 將八吋的大蛋糕切成八等份 每份還是好大! 輕柔的蛋糕體 配上ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ奶凍 日式鮮奶油 香草蛋糕 奶凍 蛋糕 四層組合 喜歡奶香味的人 一定會很喜歡這款 輕輕柔柔的口感 卻有著濃郁的滋味 像是把真味上品中 最厲害的奶酪升級 奶香依舊濃郁迷人 又更因多種組合 層次與風味提升 夾入奶酪的蛋糕好好吃! 提拉米蘇 280元 一白一黑 恰好的反差 衝突的美感 保存期限 冷凍15天 以義大利乳酪 祈福餅乾 可可 鮮奶油 蛋黃 咖啡蛋糕 細糖組成 照理說應該要先切好後冷凍保存 食用前退冰5分鐘 口感最佳 但我卻是整個冷凍 再等不及的取出來硬切 看來我壯碩的二頭肌 都是切蛋糕練成的 由上至下是可可粉 奶油乳酪 咖啡蛋糕 奶油乳酪 香酥餅乾底的組合 類似威化餅的派底非常香酥 完全沒潤掉 厚厚的一層可可粉 是苦香的 帶著奶香的乳白色 真如DM所說 不甜 也不膩 從冷凍拿出來 冰涼涼的好吃 夾層中的鬆軟蛋糕體 恰好做個居中協調 有綿 有軟 有香酥 配合的很好呢! 八吋的大小 不到300元的價格 好便宜! 平常想吃買來吃 也不會心痛!! 送人當彌月蛋糕 也都很大方有面子呢! -- 我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉 想與你們分享我喜歡的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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