{前言} 在東京成田機場轉機時買到的伴手禮， 看起來很樸素，吃起來驚為天人XD 日本的伴手禮很多人介紹過東京芭娜娜、小雞蛋糕、芝麻蛋等， 對我來說都有點太甜了><" 這次買的銅鑼燒不甜不膩，不小心就會嗑完一盒! GOOGLE後發現蠻少人介紹這間在日本頗有名的和菓子店鋪，故寫一篇文章記錄。 有仔細的拍照+銅鑼燒實品照、沒音樂網誌版: http://www.wretch.cc/blog/delightincat/510080 ------------------------------------------------------------------- 純文字版: 飛往SD的途中在東京成田機場轉機， 第一次在日本轉機時發現實在太好買， 許多東京知名的店鋪伴手禮成田機場都可以買到； 美國的日本超市和華人超市也會賣銅鑼燒、蜂蜜蛋糕， 但那種機器大量生產的商品當然比不上老店鋪的好吃囉 榮太樓菓子鋪 紅豆銅鑼燒 百年老店，創立於明治十六年， 是間很受歡迎的和菓子店鋪， 在『發現東京幸福甜點地圖』、『東京五星級伴手禮』書中都有提到他， 在東京各大百貨公司的美食街都能看到他的甜點櫃， 虎年時還出了應景的"虎皮紋"銅鑼燒， 除了紅豆銅鑼燒， 矢留香麻糬、米蛋糕捲、櫻餅、山葡萄果凍都是招牌商品。 抽屜式的包裝盒， 拉開後裡面五個銅鑼燒整齊的排好。 銅鑼燒的尺寸約女生一個手掌心大， S吃一個覺得有點飽， J可以一口氣吃兩個當早餐。 很紮實的包裝， 拆開單獨包裝後，裡面還有一張塑膠包裝紙保鮮， 對日本商品來說這應該只算是基本包裝而已哈哈。 蜜糖色的銅鑼燒餅皮， 才剛拆開馬上聞到蜂蜜和紅豆泥的香氣， 啊~好想先吃一口再繼續拍照!! 厚度約一點五到兩公分， 隱約看到裡面誘人的紅豆餡。 忍不住了(咬) 好鬆軟的銅鑼燒餅皮， 有雞蛋的香味和一點淡淡的蜂蜜味道， 紅豆泥不會太甜， 少許的紅豆顆粒增加了整體的口感， 蓬鬆的餅皮和柔軟的紅豆內餡在嘴裡跳舞， 超級幸福的滋味!! 好吃到一個爆炸!! 回程轉機時一定要再買個幾盒!! 吃到喜歡的料理就會想自己做做看， 背後的成分說明拿來當參考囉， 原來還有加醬油耶! 每個單獨包裝都有標保存期限： 生菓子保存期限都不長， 榮太樓這盒的份量五個很剛好， 小家庭一人分一個馬上就吃完了， 送給長輩當伴手禮更好， 不像小雞蛋糕那麼甜， 大多數長輩也都很喜歡紅豆口味的甜點， 售價換算台幣約300多元，CP值超高啊! 買到好吃的榮太樓銅鑼燒完全是誤打誤撞， 許多人推薦的小雞蛋糕、東京芭娜娜等已經吃過， 所以打算在成田機場看到什麼順眼的就買什麼， 喜歡吃紅豆銅鑼燒的朋友一定會愛上他的! --

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