誘人香氣版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1158335 提到加拿大你會想到什麼呢？ 茂密高聳的森林，冬天寒冷的天氣，還有連國旗中都能看到的楓葉， 愛吃甜點的人看到「楓葉」這兩個字，一定會想到有獨特香氣的楓葉糖漿， 這次很高興能獲得我愛寶島 52island的邀約， 體驗他們進口的～加拿大楓葉夾心餅乾 楓葉夾心餅乾一包270元，餅乾外盒兩面是不同的圖案，不論是餐桌上豐盛的下午茶， 或是雪地中矗立的木造小屋，都洋溢來自北國的獨特風味。 餅乾使用100％的楓葉糖漿製作，相傳從前有位北美印第安部落的酋長， 打獵歸來都會順手把石斧劈叉在家門口的大樹上。 某個三月早晨，那棵大樹從砍傷的缺口處流出汁液， 正好滴進了樹下的酋長妻子打水用的木桶裡， 當天，酋長的妻子就用桶裡的「水」做晚飯， 沒想到做出的晚飯特別香，還帶有一種特殊甜味。 從此，北美印第安人發現樹裡流出的汁液可以提煉出糖漿， 而那種樹就是北美特有的糖楓樹，直到現在加拿大仍能看到這種古老的製作方式。 盒上有原裝進口的保存期限戳印。 看到全部都是法文會不會霧煞煞呢？包裝有清楚的中文成分與營養說明， 相對其他自然含糖物，楓葉糖漿的糖分含量較低， 約為66%（蜂蜜含糖量約79%—81%）， 裡面並富含有機酸，及幾十種礦物質和維生素， 從營養說明能看出碳水化合物比一般餅乾少很多， 整體熱量也不會太高，是少油少糖健康的甜點。 拿出紙盒裡面的楓葉餅乾，楓葉狀的餅乾緊密的排排坐著， 一盒內放有24個餅乾，因為不是採用單一包裝的設計， 若沒有全部一次吃完，則需要用保鮮盒來保存。 剪開內包裝，立刻流洩而出楓葉糖漿特有的香氣。 先來個楓葉餅乾疊疊樂，立起一座豪華的餅乾塔。 看到美食除了用嘴巴品嚐，何不沈住氣，用其他感官來體驗一下， 先用鼻子聞一下楓葉糖漿的魅力，再用眼睛欣賞餅乾上的細膩葉脈。 雖然楓葉糖漿本身甜度較高，但融合著迷人香氣仍讓人迷醉， 適合來杯英式紅茶小口品嚐，彷彿置身在大樹聳立的加拿大， 看著紅如血的楓葉在眼前搖曳～ -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo --

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