網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/30009715 這次十四甲團購能成團...要感謝QQ這位勤勞的主揪啊！！ 我在嘉義諸羅美食聯盟吃到十四甲的斷魂辣之後就鬼叫著說想買 但又懶得當主揪(其實也是忙到快葛屁)，前幾天忽然收到QQ的私噗說要開團了！ YAYAYA～開團了開團了！！我有十四甲的斷魂辣可以吃啦！噗～ 十四甲菜頭粿 服務電話︰0932878111 公司地址︰嘉義縣民雄鄉大崎村十四甲20-17號 官方網站：http://www.14a.com.tw/14a/index.asp 我們果真是一群愛吃鬼，QQ一開團就馬上湊到2000元免運費的門檻 而且最後的交易金額沒記錯的話快五千，大家有這麼愛吃粿就是了？噗！ 連神秘的低調友人與黃大爺都前來共襄盛舉，很好很好～這團辦得很熱烈！ 那個十四甲的蔡投貴...下次我們買記得要打折啊！噗～ and辛苦QQ幫我從中和提了六大盒來龍都，肛溫蛤～ 是說，看到十四甲的包裝我有驚嚇到，原來這麼漂亮啊！ 我們在嘉義吃的時候沒看到包裝，只記得菜頭粿煎得好漂亮... 昨晚有人爆料我們才知道原來是蔡投貴大廚本人煎的，難怪！ 趁著補冬這天，我提了一盒芋頭粿回家吃，我跟莊媽媽都愛吃鹹芋頭！ 裡面還有附沾醬很貼心，但基本上不用沾醬就很好吃了..我喜歡原味！ 沉甸甸的芋粿打開後，看得到一塊塊若隱若現的芋頭！！ 切粿這種艱鉅的任務...當然是要交給莊媽媽啊！！ 莊媽媽在切的時候，就看得到裡頭一塊塊完整的芋頭..口水直流啊！！ 莊媽媽大廚用了很多油煎，所以邊邊煎得焦黃焦黃～吃起來香噴噴！ 十四甲的芋粿，嚴格上來說是粿+芋頭，不是芋頭粿！！ 就是～粿是粿、芋頭是芋頭，是直接把芋頭塊加在粿裡，而不是讓芋頭跟粿喇在一起～ 熊弟吃了一口後冷冷的說，這是碗粿+芋頭啊！！噗！！即使如此，我還是很愛啊！！ 因為我本來就超愛吃碗粿，加上又鬆又香的芋頭加持，這碗粿+芋頭更顯美味啊！ 熊弟跟莊媽媽是甜辣醬的死忠擁護者，十四甲附的醬完全被丟在一旁沒人理(煙) 因為這天是補冬，所以全家人一起補一補！！ 莊爸爸愛吃燒酒雞、莊媽媽愛吃紅棗黑棗雞、熊弟愛吃大骨火鍋、我愛吃下水湯 總之這天大家連吃了好幾鍋的雞湯、豬肉湯、火鍋湯，真的非常之補啊！！噗！ 熊弟跟莊媽媽都不怎吃辣，所以斷魂辣我留在家裡自己吃！！ 十四甲的粿可是嘉義2010嚴選伴手禮喔！！ 光看到這個紅色斷魂辣的章～就覺得好像辣得要魂飛魄散了似的！噗～ 嚐鮮期只有六天，時間非常短啊！！大家拿到後要快快吃掉！ 除了菜頭粿外，還有斷魂辣、土豆粿、香菇肉燥粿、芋仔粿等等 要不是保存期限太短，我真的很想買種都買來吃吃看啊～ 菜頭粿外頭有包一層類似烘焙紙的玩意兒，應該是避免沾黏 切粿的時候就看到紅色的點點，這正是辣椒本人啊！！讚～ 一開始拿出不沾鍋，不想加油煎，幻想可以煎出蔡投貴煎得那麼美麗～ 事實證明我太貪心一次放太多粿，and不加油煎真的不會漂亮！ 看到斷魂辣變成這副德性，我才驚慌失措的加了一些橄欖油下去～可惡！ 還好最後成品如下，煎得還可以啦！！噗～ 斷魂辣的蘿蔔糕外表看起來明明是白的，但吃起來真的會辣！ 而且是一開始吃還沒感覺，多吃幾塊就會越吃越辣..過癮啊！不沾醬也很好吃～ 硬要說有什麼缺點的話，真的就如同熊弟所言..蘿蔔味不夠濃郁！吃起來比較偏碗粿.. 但我本身就是個很愛吃粿的人，蘿蔔味濃不濃..對我來說倒是還好不是重點 還有醬料大家似乎都不喜歡，寧願沾甜辣醬啊～ 我們是已經被甜辣醬給制約了嗎？ XD 下次還有誰要買十四甲，記得揪我揪我！！ 我這次想買土豆粿跟香菇肉燥粿！！哇哈哈哈～～～ p.s 再貼上菜投貴本人煎的...人家還是比較厲害的啦！！ 當然煎得比我赤，吃起來更好吃哩！！ 蔡投貴哪天來台北煎給大家吃好了！！噗～～～ -- 愛吃鬼芸芸新書上市 請各位多多支持!! http://blog.yam.com/anise/article/38164174 --

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