※ [本文轉錄自 Bread 看板 #1EU21LFy ] 作者: dreampiano (小熊) 看板: Bread 標題: [食記] [試吃]史汀布蕾~不是吃布蕾而是吃饅頭，健康風格好順口 時間: Tue Sep 20 13:10:39 2011 http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1758196 這天寄來了一盒饅頭，說真的最近有點腦鈍的我實在想不起來是哪家， 打開後看到原來是史汀布蕾啊，名字取得很酷， 他就是steam bread的直接用中文表達， 就變史汀布蕾，乍看之下會以為是賣布丁之類的， 真可愛，我猜老闆應該蠻年輕的吧~哈哈! 有趣的是他的名字取得不像賣饅頭， 這名片?坎坎~~~更像賣飲料或義大利麵， 實在太可愛了，這饅頭有可愛的名字跟名片加持， 但賣得可是健康養生饅頭呢! 饅頭看似簡單口味可不簡單， 他有芝麻核桃乳酪、德國香腸、全麥蔓越莓核桃這類的組合， 口味都很健康也很豐富~ 其他我看到黑麥巧克力、燕麥葡萄=>有點像手工餅乾>///< 馬拉三明治，包餡的，耶~一看就很豐盛~ 價格也都不貴耶，大概20多， 也有12圓的，感覺有俗有俗(台語)~~ 這次我體驗的口味是芝麻核桃乳酪、 燕麥葡萄、熔岩巧克力紅豆(巧克力我好愛!!) 第一個口味我就從芝麻原味乳酪試起， 可能是因為之前有吃過好吃的乳酪饅頭， 所以也想試試看這家的口味~ 照片上看就知道芝麻跟乳酪給的很大方， 饅頭也很大一個，吃起來超飽足的~ 乳酪是採用一塊一塊的口感，而且他一點都不甜喔~ 口感上因為加上乳酪味道更加豐富，每一口幾乎都吃得到 有著乳酪跟核桃、芝麻的搭配，我喜歡核桃的香氣跟脆度， 每一口都吃得到美味也吃得到營養 再來因為他吃起來一點都不甜， 也感受得到更加健康的口感， 不甜的饅頭當早餐也很適合， 自己也可以搭配雞蛋或是肉鬆喔! 再來是熔岩巧克力紅豆口味~ 饅頭的外皮也是漂亮的可可色，乍看之下有點下包子XD 熔岩巧克力紅豆是我沒吃過的滋味， 有著巧克力在搭配紅豆的口感， 上面還貼心寫著蒸好後的饅頭過幾分鐘再吃， 因為他會爆漿啊，不小心可能會燙口~ 打開後好幾次真的會滴下來耶，味道很香甜， 巧克力熔漿吃起來蠻過癮的， 搭起紅豆也好好吃呢~ 重點是那紅豆或巧克力不會膩口， 也不會把包子用得爛爛的， 吃起是很適合小朋友的甜包子， 口味獨特讓我印象很深刻 最後是核桃葡萄，上面還有灑上滿滿的胚芽，光看就大心啦 胚芽就像是免錢一樣灑滿整個饅頭， 這款是用低糖的方式， 還有搭配葡萄乾也是很健康一款~ 麵皮部分不甜很有彈性，蒸好後的口感很不錯， 也有點像在吃法國麵包般的感覺~ 葡萄乾的酸甜把整個饅頭的口感提升很多， 還有核桃跟脫脂奶粉， 讓我們享受美味也可以降低熱量 核桃的香氣也很不錯， 整個饅頭都有滿滿的料啊~ 這次謝謝史汀布蕾讓我吃到這健康養生的饅頭， 每一種有滿滿的料價格也不貴， 吃起來很清吮絲毫沒有油膩感， 讓愛吃饅頭的人多一個好選擇， 他也有很多種饅頭款式，愛吃的人可以參考看看喔! 史汀布蕾饅頭http://www.ihergo.com/store/jj3756463/home -- *幸福* ~歡迎光臨我的食玩樂誌，黑皮過生活 一起分享美食、旅遊、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy --

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