※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Dr5MRrY ] 作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food 標題: [食記] 台北板橋小莊大腸麵線●脆皮臭豆腐 時間: Thu May 19 07:26:15 2011 照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=138&page=2 網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8908560 ------------------------------------------------- 消費時間：2011/3 純文字版如下→ ------------------------------------------------- 店名：小莊大腸麵線●脆皮臭豆腐 地址：新北市板橋區華興街17號 電話：(02)2958-5748 營業時間：1130~2000(週一公休) ------------------------------------------------- 和同事約好了要來看同事的寶貝，剛好同事住的醫院就在後埔戰鬥雞附近而以， 所以到醫院探望寶寶之前先來填飽肚子吧！同事帶我來吃這間小莊大腸麵線和脆 皮臭豆腐。 除了大腸麵線和脆皮臭豆腐之外，我還有看到有「泡菜麵線」耶！泡菜+麵線？ 不知道吃起來是怎樣的感覺？ 叫了一碗大腸麵線(小)$35。 麵線吃起來挺綿密的，味道我覺得不會很重，淡淡的麵線香，大腸有事先滷過， 可是我覺得給的份量有點少，但是大腸處理得很乾淨，而且不會咬不爛，幾乎都 是入口即化，如果大腸份量可以再給多一點點就好拉！如果愛吃辣得看倌，建議 要在加個辣油，麵線味道會整個提升喔！ 桌上還有放臭豆腐推薦品嘗法的牌子。 脆皮臭豆腐$40，擺盤看起來蠻乾淨的。 但是脆皮臭豆腐的份量好少喔，每塊臭豆腐都不大，也沒有臭豆腐獨特的臭味， 脆皮的口感是有表現出來，是個比較安全的臭豆腐，我覺得算中等口感，我喜歡 吃味道比較重一點的臭豆腐。 泡菜的味道也是淡淡的，就一點點的酸甜感，如果搭上臭豆腐一起吃是還蠻清爽 的，不過就是個很安全的臭豆腐，路過的時候可以會吃一下，可是不會有讓人特 地跑來這裡吃的口感。 吃得飽飽要來看看小寶貝囉！小寶貝也是吃得飽飽的，還不小心照到吐奶的照片 ，不過看他睡的真得很沉阿！而且那頭髮也太多太茂盛了吧！小寶貝看起來就是 好cute喔！ 心得報告到此，謝謝收看！ 下台一鞠躬！ -- 喝完這杯咖啡，身上的濕冷早已不見，為燻而溫暖的感覺湧上心頭， 好像在冬夜剛洗完澡後，窩進被窩的那種溫軟..... 在濕冷而狼狽的夜裡，溫暖的感覺是非常昂貴的奢侈品。 只是一杯咖啡阿，卻讓我覺得人生卻已足夠。 不必在更好了！ http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.219.138 ※ greenthumb:轉錄至看板 BigBanciao 05/19 07:26 ※ greenthumb:轉錄至看板 Taipei 05/19 07:26 -- 喝完這杯咖啡，身上的濕冷早已不見，為燻而溫暖的感覺湧上心頭， 好像在冬夜剛洗完澡後，窩進被窩的那種溫軟..... 在濕冷而狼狽的夜裡，溫暖的感覺是非常昂貴的奢侈品。 只是一杯咖啡阿，卻讓我覺得人生卻已足夠。 不必在更好了！ http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

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