【心得】海苔專家～御家族 （新北市板橋區重慶路89巷25號 (02) 2959 -1718 ） 超推海苔圖文版： 發現海苔專家御家族推出試吃活動 瞪著口味多到驚人的試吃品項，口水都快流下來了 店家推出兩組試吃款，猶豫許久，最後還是報名鹹口味多些的A組 打開便利包，首先迸出來的是差點數不完的海苔 - - 海苔居然有那麼多變化啊！ 提供的試吃包是4切4枚，正式商品為4切16枚，特價30-35元不等 包裝材質相當厚實，密封保鮮已是基本 以塑膠框裝成海苔，確保不會在運送過程給搞的粉身碎骨，相當用心 把七包海苔拆封取出後嚇了一跳 - - ㄟㄟㄟ～一般所謂的口味不都靠灑調味粉來表現嗎？ 怎麼御家族海苔除了芥末勉強看到些許細粉，其他口味根本無法以肉眼判斷 因為完全都是海苔本色，並未擦脂抹粉啊！ 真能表現出口味來嗎？心中有些存疑 原味海苔當然好吃 - - 是說烤海苔這種東西要做到不好吃也很難啦 辣味初嚐不覺其威力 酥脆的海苔在口中喀擦作響後，潮水般湧現的麻辣直擊舌根，過癮啊！ 想說辣味就那麼猛，狠辣肯定下屬輪吧 做好萬全準備挑戰，但是 - - 啊好像跟辣味沒有差縮… 芥末一定要特別拿出來講，因為 - - 我說啊這款可以來當武器啊哈哈哈哈哈～ 雖然看到細粉，也小心咀嚼，還是給驚人的哇沙米炸彈炸的狂咳不止 就愛這嗆辣勁兒的朋友一定不能錯過！ 泡菜令我驚豔的不是開胃的辣度，而是確確實實的發酵氣味！太厲害了吧 望著毫無咖哩粉的咖哩口味，無法想像咖哩味會從哪兒來？ 嗯，嚐來甜甜鹹鹹、帶點古早味氣息，不覺得像咖哩 - - 是說咖哩也有百百種啦 黑胡椒入口先是辣度，接著是淡淡的辛香，很有層次 （原味醇品乳酪絲，115元 ） 純天然不含防腐劑的乳酪絲每百公克近300大卡 是所有試吃品中同等重量熱量最低的，打破了乳製品一定很肥的迷思 湊進鼻間，便是迷人的燻香，超耐嚼的勁道，滿足喜歡咬齧的癮頭 越是咀嚼鹹鮮度越發湧現，吃著吃著，真想來杯紅酒哩 （好蠶豆雞汁口味，120元，每百公克375大卡） 蠶豆寶寶超可愛，三角椎瓶子也很有設計感，罷特！ 油炸處理的蠶豆油脂感不低，雞汁調味又不夠鮮，容易膩口 還是覺得好ONE豆才是王道啊 　 （聖女蕃茄乾，65元，每百公克336大卡） 最初店家欲提供的是燕巢芭樂乾，但因品質不佳，換成同樣MIT聖女蕃茄乾 不過，對我來說都沒差，因為 - - 我討厭水果乾啊啊啊啊啊啊啊～～～～～～ 心不甘情不願地塞了一個入口 - - ㄟ！？眼睛立馬亮了起來啊！ 不敢相信下列的話會出自我的嘴，但 - - 蕃茄乾好吃啊啊啊啊啊啊啊～～～～ 水分多的蕃茄經過乾燥處理，沒有其他果乾容易出現的乾硬問題 仍保有潤澤度，口感挺好 吃不太出蕃茄的味道，就是甜，但甜的很涮嘴，沒辦法住嘴的那種 完食心得： 比起油炸海苔，還是偏愛烤海苔的爽脆與健康 御家族海苔令人驚豔之處不只是多元口味，更在於不靠外加調味粉表現不同風味 撇開實在不推的油膩（刪）蠶豆 嚐到的東西都是涮嘴滿點的好零嘴 研究了訂單，御家族提供品項繁多，除了上列產品，更有團購超夯法式小吐司 應該是能輕易揪團1500免運費的好買店家啊！ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.224.196