※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DTEOjE6 ] 作者: fifi16com (FiFi) 看板: Food 標題: [食記] 台中豐原 寶才 芋泥捲 時間: Mon Mar 7 22:05:29 2011 [食記] 台中豐原 寶才 芋泥捲 網誌好讀版 : http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/26787544 消費時間：2011年/2月 某天老弟從冰箱拿出一盒沉甸甸的蛋糕，說是託同學從豐原買回來的， 外盒用著古早的照片，有一個阿嬤在削著芋頭，原來這是芋泥捲啊! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=73&f=1443032519&p=61 寶才這店名本來我還以為跟中部知名的餅店寶泉是不是有什麼關係， 老弟告訴我說，這兩家完全沒有關係，只是剛好本店都在豐原， http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=73&f=1443032521&p=63 非常有重量的一條蛋糕，一條230元， 透出淡淡的紫色，保存期限很短，要趁新鮮吃， http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=73&f=1443032520&p=62 選用著名的大甲芋頭做成，透出自然的淡淡芋頭色， 札實的蛋糕吃起來很細緻，內餡芋泥綿密滑順，甜而不膩，還可以吃到芋頭塊， http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=73&f=1443032522&p=64 跟聖保羅的芋泥奶凍捲不一樣，聖保羅的是有點Q彈， 這裡的芋泥餡是細滑的，有奶香和芋頭香，各有千秋， 很多芋泥捲吃到最後都蠻甜的，會膩，寶才的不會過甜，爸媽吃過也蠻喜歡的。 台中的糕餅業競爭激烈，每家店都有自己的招牌特色，越做越精緻， 每個月回台中，總有許多可以選擇的伴手禮可以帶。 電話 : 04-25269288 地址 : 臺中市豐原區中正路249號 延伸閱讀 : [食記] 台南新營 聖保羅芋泥奶凍紐約起司蛋糕 http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/26633196 [食記] 台中米提爾 牛軋糖 http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/19164521 [食記] 台中 黑白切 http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/19834814 [食記] 台中 園SONO日本料理 http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/26555462 -- 即使孤獨 我也要高高的仰著頭 不讓別人從我的眼神裡看到脆弱 http://www.wretch.cc/blog/cutefifi --

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