網誌圖文 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24595912 小八私房布丁 電話：(03)3391309/0934130904 傳真：(03)3391309 地址：桃園市鎮南街71號 官網：http://www.drgc.com.tw/ PChome商店街：http://store.pchome.com.tw/hajipudding/ 部落格：http://www.wretch.cc/blog/jialin1010 E-mail：[email protected] 快過年了趕緊來出清年貨文章，才剛吃完嘉味的蔥蔥餃和餛飩沒多久， 又在信箱收到研究仔的試吃邀約，是換新包裝的小八年節彩繪牛軋糖禮盒， 過年去探望親友時可以用它來代替紅包騙小孩，小朋友會很開心，總比紅包包出去， 事後壓歲錢被對方家長收起來來得好ＸＤ，我想我說的是事實吧？哈哈！好懷念拿紅包的日子．．． 試吃的口味為三盒不同口味為一組，剛好足夠裝進這個禮盒袋中。很陽光的顏色， 寒冬中收到這樣的禮物心中都會洋溢幸福暖流，當作過年伴手禮甚至是西洋情人節禮物都不錯呢！ 巧克力太老梗了！ 試吃的三種口味有藍色蔓越莓、咖啡色原味、綠色抹茶，每盒200g，從現在至二月底原價420， 特價只要299，且年假期間照樣出貨，前提是必須先預訂，小八團隊從生產、 研發到行銷包裝全部一手包辦，年節彩繪牛軋糖禮盒當然也不假手他人， 由研究仔的好友橘子先生，也是大口瘋食客官網和LOGO設計者親自操刀繪製， 就是要給顧客將這獨家繪製的禮盒送給心中獨一無二的朋友！ 這不是用喝的鮮奶，下意識會想從上拉開，但這就破壞盒子的美觀， 因此開口從側邊設計拉開，取出糖果，食用完畢後還可用於當筆筒或收納小東西。 最近天氣一直很冷，所以直接放室溫下很安全，製作配方與去年相比無太大差異， 只有這盒抹茶是新口味。熱量標示沒有明確寫明是會被罰錢的，這方面小八團隊都有一直在注意， 每一種產品都標示得很清楚。 改變最多的應該是包裝了，去年是使用夾鍊袋，與市售的差不多，今 年以彩繪外盒做包裝上的大革新，單顆包裝袋去年是完全透明無圖案，材質較軟， 今年是加了圖案及材質加硬，整體朝精緻化更邁進一步了。 雖是手工製作，大小卻都切得精準，許多牛軋糖即使訴求手工製作但切出的大小很不一致， 或是呈不規則，如果真的是手切就非常厲害啊！且每顆都佈滿大大小小杏仁果， 料好實在。配方和去年相去不遠，但做了一個減糖的新配方，讓吃糖不再成為過年大魚大肉之餘的額外負擔。 三種口味中最喜歡的是蔓越苺，覺得它最耐吃，由於本身保有牛軋糖的奶濃香， 及蔓越莓的酸甜完整融入，而非只是蔓越莓果肉在點綴上的錦上添花。 原味不知是我的錯覺嗎？有吃出一點點咖啡味道，瞬間襲過，雙倍牛乳使用下， 奶香豐厚但不沉重，有恬淡韻味在其中，綠茶是餓鬼姐的最愛，直說好清香好好吃，一撕開包裝就聞到味道了。 硬度上可能最近天氣冷，吃到的都是硬度較高的，硬度高就是吃杏仁口感， 硬度低則較能品嚐牛奶和其他配料調合出的味道，其實各有風韻的， 我認為蔓越苺在有點軟度的情況下吃是最好吃的，能擠壓出奶香和果香的滋味， 很棒。還是老話一句，我期待火山豆啊！賣貴一點沒有關係的．．． 延伸閱讀 《試吃》大口烘焙 小八私房布丁 夏季限量陽光小八 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/23347557 《團購》桃園 達人食社 小八私房布丁 全新升級版 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/23941502 《試吃》嘉味手工水餃 九種口味 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/23944157 《分享》桃園 小八私房綜合布丁/布蕾/手工牛軋糖 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24200408 《分享》桃園 小八私房布丁 小八布丁捲/慕斯杯蛋糕 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24524256 《分享》桃園 嘉味手工水餃蔥蔥餃．手工餛飩 金牌級美食 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24587370 《分享》桃園平鎮 千淇烘培坊 前所未見的寒天夏威夷牛奶糖 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24215164 《敗物》糖村 甜蜜綜合禮盒/宇治抹茶奶酪 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20934308 《團購》隆泰行純手工牛軋糖 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20830089 《分享》台北新店 潤德居食品 直潭幸守糖 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24569318 -- --

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