※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: metabolism (你後悔了嗎?) 看板: Food 標題: [食記] 新竹 黑貓包 時間: Fri Sep 19 21:25:44 2008 店家名稱：黑貓包 地址：新竹市北門街187號 電話：03-5233560 營業時間：上午11點~凌晨2點 圖文版請看 http://www.wretch.cc/blog/eric0814/11478541 名氣很大的「黑貓包」可說是新竹的代表食物之一吧...，來到新竹晃晃， 沒吃過黑貓包的我，就決定一定要買來嘗試看看。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=eric0814&b=34&f=1787572523&p=2 咦~為什麼黑貓包店家的紅布條上面寫著 「賀 海瑞摃丸榮獲2008台灣旅遊金賞獎必買名產」，那黑貓包呢@@? 黑貓包 20元/ 個 購買的時候老闆會先詢問要熱的還是冷的？熱的可以現吃，冷的則是帶回家 加熱後吃的。 個頭不大的黑貓包一個賣20元，其實不便宜，還沒吃就聞到濃濃的肉騷味+油味。 外皮不會很厚，吃起來還滿扎實、滿Q的，咬開看到裡頭的肉餡顏色比一般肉包深很多， 泛著油光閃閃發亮@@，一點也不誇張...，裡頭的肉汁很多，可是我吸了一口差點 吐出來，那個應該是油吧...，滿口的油腥味讓我吃不下去...，後來帶回家給媽媽吃， 媽媽居然說還不錯！皮Q餡多，不過口味偏重、肉餡偏油，可見得每個人的喜好差異性 很大。 個人喜好 ★ --

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