作者johnonjoe (飛向幸福)
站內Snacks
標題[心得] 不要晚上去排微風的甜甜圈!!!
時間Sun Feb 20 19:43:36 2005
昨天是我第七次去微風排甜甜圈
感覺比上一次買甜甜圈的經驗更不好
排了快30~40分鐘進入到店裡面
眼睛所看到甜甜圈的種類真的少得可憐
問店員想吃的甜甜圈口味全都沒有
櫥窗裡光蜜糖波醍就有七.八盤吧!!!
還有巧貝系列有快整整一列哩~~~
其他就稀疏擺放兩三種口味跟空盤位子
真的是看完後一點想買的心情都沒有
那似乎有點欺騙消費者
微風店雖小但是也必須要盡量滿足消費者吧!!!
我覺得可以多樣少量做甜甜圈
這樣消費者應該可以一次購足(雖然每人只能購買10個)
多少都能夠買到一些自己想吃的
如果真的真的沒辦法達到上面那一點
也應該請員工跟顧客說明一下
降低消費者預期的期望吧~~~
不然花時間排隊卻買不到喜歡的甜甜圈
消費者的感受馬上就差了很多
在日本的甜甜圈店不用排隊
而且一定讓消費者能吃到所有的口味
在台灣要花時間排隊還不定能吃到自己喜歡的
別當台灣的消費者是傻瓜
再不想想一些實際的行銷方式
只會想用排隊來吸引人潮
不久之後消費者也會看清這點不再光顧吧!!!
也給大家知道晚上排微風甜甜圈
要心裡有數可能會沒有自己想吃的
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.143.73
1F：推 domotokotsu:店開不多才會排啦~不用去比較這點 210.85.176.131 02/20
2F：→ domotokotsu:而且日本開的分店跟台灣所開的分店不能比較 210.85.176.131 02/20
3F：推 gn00011219:沒人叫你去買啊,一個願打一個願挨而已218.166.237.163 02/20
4F：推 gingling:自己都排了七次...感覺很沒說服力.... = =218.184.112.111 02/20
5F：→ mickeylu:可能是之前一窩蜂都在搶波提，所以才會變這樣吧 140.118.237.83 02/20