※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bFEkgPC ] 作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food 標題: [食記] 新加坡 烏節路 Lucky Chicken Rice海南雞 時間: Sat Oct 28 19:08:22 2023 多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45561419 https://pic.pimg.tw/elisa48/1698343644-730113055-g_n.jpg 講到新加坡的海南雞飯最有名莫過於天天 不過每次都來實在很想發掘一些在地人吃的小店 這次請朋友帶路推薦的是店家隱藏在充滿各種名牌林立的烏節路 雖然是新加坡數一數二高級地段但餐點真心不貴 位在Lucky Plaza 2樓角落的Lucky Chicken Rice 店內就跟台灣家常小吃店差不多 沒有太多裝潢僅有基本的圓桌跟方桌多人座位 在室內有冷氣不需要跟新加坡的炎熱氣候對抗 整體清潔度算是維護不錯 海南雞飯可以選蒸或烤的做法以及不同部位的雞肉 想補充蛋白質可以加購或單點更多雞肉 主食也有提供麵或粥的選擇 單價一份主餐大約6新幣非常實惠 桌上提供三款不同醬料可以自由使用 我自己很喜歡醬油跟辣醬的搭配 辣醬本身小辣很香非常提味 https://pic.pimg.tw/elisa48/1698343636-156503588-g_n.jpg 主餐上菜速度超快 原本有點擔心分量不夠想增加單點雞肉 看到食物後覺得還好沒太快決定 光是一份主餐的份量就足夠我飽餐一頓 Boneless Steam Chicken S$6 在台灣一份海南雞飯要價不斐 讓很愛吃海南雞的我也無法每天品嘗 一份主食除了飯跟雞肉之外還有另外附清湯 簡單沒有料的湯調味不會太種蠻順口 飯類是泰國香米比較粒粒分明 搭配雞油吃起來跟豬油拌飯有著異曲同工之妙 單純樸實就很美味 最基本的海南雞飯選用的是雞胸肉部位 我自己本來就是雞胸肉擁護者 Lucky Chicken Rice的雞胸不會太乾柴 搭配鹹香的醬汁肉質鮮美好吃 還有一片番茄佐餐略為神秘 Bean Sprouts with Cuttlefish (S) S$6 炒豆芽菜小盤的價格跟雞飯相同 果然是蔬菜比較貴 朋友大力推荐的炒豆芽菜加入些許Q彈的墨魚切片 跟台灣料理雷同的作法以油蔥爆香快炒香氣明顯 豆芽菜吃起來多汁清脆很爽口 雖然新加坡普遍餐廳物價偏高 但其實小吃真的都不貴 如果有機會來新加坡除了吃天天之外 還有更多在地人的好吃清單值得探索 最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2022/10/24 花費: SGD6(海南雞飯x1) Lucky Chicken Rice 10:30-18:00 公休日: 週日 有無服務費: No 低消限制: No 多元支付: 否 可否訂位: 否 地址: 〒 238-863 304 Orchard Rd, #02-110 Lucky Plaza 電話: 6738-4175 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事沒事發一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ --

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