完整圖文版:https://peavy.pixnet.net/blog/post/50360536 文：Xavier 來新加坡一定要試試當地的傳統早餐，正好Xavier下榻的V Hotel Lavender前面有間著名的 土司工坊，走過來不用十秒鐘，在這邊我吃了兩次的早餐。 起源自新加坡的土司工坊在各地有許多分店，臺灣也有，但我在臺灣沒吃過，這次直接吃新 加坡當地的。 V Hotel Lavender前面就有一家土司工坊 來兩次生意都還不錯 布置很簡約乾淨 這是他們的菜單 也有很多組合套餐 我點了他們的傳統五穀咖椰吐司套餐，價格是新幣6.3塊，差不多是臺幣145塊。 店員會問你飲料要喝什麼？我點的是無糖紅茶，請注意在新加坡點飲料有很多當地特別的用 詞。 如我點的無糖紅茶，當地的說法是” Teh O Kosong”， Teh O發音相當於用閩南語講”茶 黑”，就是紅茶，Kosong則是馬來語”空”的意思，一杯飲料反映出新加坡的多元文化。 當然，你講一杯紅茶不要甜，應該也會聽得懂。只是都到當地了，可以試試用當地的話講， 滿有趣的。 我點的五穀咖椰吐司套餐 新加坡的傳統早餐往往會附上兩顆半熟蛋，通常是打碎放到碟子裡攪拌吃，很多人會加上醬 油。 把蛋打進蝶子裡攪拌加上醬油 臺灣人可能會不習慣這樣吃蛋，有個折衷做法是拿吐司沾蛋來吃，這樣應該比較能接受， Xavier實際觀察就有當地人這樣吃。我自己試的結果，拿吐司沾蛋味道還不錯。 咖椰吐司烤得滿脆 但不會太焦 咖椰醬鹹甜鹹甜的 是臺灣人可以接受的口味 剛講的吐司沾上蛋汁就是這樣啦 可以試試這樣吃喔 --

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