※ [本文轉錄自 points 看板 #1SR1lglV ] 作者: Furella (Furella) 看板: points 標題: [分享] [SQ] 新加坡 新航銀刃商務貴賓室 時間: Tue Feb 19 23:08:22 2019 圖文網誌版: http://bitesize.tw/2018-singapore-silverkris-lounge-sin-t3/ 往紐西蘭南島的旅行，我們在新加坡轉機，因為搭新航商務艙的緣故， 所以去回都有進入新航商務貴賓室休息。 去程的那一趟是晚上從新加坡飛基督城， 我們前一天入住機場 IHG 集團的 Crowne Plaza 飯店， Check Out 以後沒什麼事，中午過後我們就到新航貴賓室內待著直到晚上搭飛機。 而回程我們停留新加坡玩個兩天，接近中午的飛機也是一大早就退房直奔機場， 所以我們不僅待了下午時段的貴賓室，同時也有早餐時段的體驗。 新加坡樟宜機場三航廈的新航貴賓室，位於出境層的夾層之中， 搭乘手扶梯即可上到貴賓室層，這裏設置有商務及頭等貴賓室， 今日進入的為商務貴賓室。 櫃檯處就是一盆一盆的蘭花點綴空間，整個貴賓室的腹地頗為廣大， 食物集中在一個區域，另一側設有吧台提供飲料與餅乾薯片等等。 貴賓室在我們下午進入時，人潮不多， 到了傍晚準備搭機的時間會變成人潮洶湧一位難求。 座位旁並無設置方便的插座，而是在另外一個區域開闢工作桌有大量插頭可使用。 除了單人的沙發座椅外，亦有長條形的沙發與高腳椅等等配置。 進門以後靠右側是輕食區域，放有四種三明治，牛奶以及五種穀片與咖啡機。 再過去一整區則是熱食與沙拉點心類。 下沉式的冷藏櫃中擺放著沙拉、與小蛋糕等甜點以及水果、起司等等， 過去一點則是可以自己切的麵包、加熱器與點心保溫爐，提供熱的鹹甜點共四樣。 轉個彎的底邊，整面都是冰箱冷飲區，提供果汁、氣泡飲料、瓶裝水、啤酒等等。 中央有兩條中島，提供各式熱食，有西式也有新式，新加坡菜色頗有特色。 西式選擇較少，以我們初次這趟為例，湯是花椰菜濃湯、檸檬奶油義大利麵與炸雞。 東方菜色就豐富許多：白飯是必須的，牛肉咖哩、胡椒醬雞腿、糖醋排骨、 蝦河粉湯與炒蘑菇、冬瓜湯、炒麵、冬粉等，甜湯還有綠豆西米露。 因應新加坡也不少的印度裔人口，這裏也提供一些偏印度料理的食物， 好比素食炸豆泥球、蔬菜球佐薄荷醬，鷹嘴豆茄子咖哩。 回程時進入貴賓室的時間是早餐時段，有個叻沙車，只有早餐時段有供應。 下沉式的冷藏櫃也改為早餐食物，好比優格、燕麥、水果之類的， 還有可以夾土司的配料，好比鮪魚沙拉與芥末醬等醬料。 而點心保溫櫃中也換成了可頌、馬芬等甜麵包早餐。 中島上也換成了早餐，西式部分多了水果、楓糖鬆餅、法國吐司、煎香腸與蛋包。 新加坡式的除了前面提到的叻沙以外，也相當豐富，有特別的綠豆蒜甜湯佐油條、 炒米粉、炒粿角等等，還有長得很像台灣碗粿的食物，搭配的配料也是菜脯米， 另外還有燒賣與叉燒包。印度式的部分，除了咖哩以外，上有素食炸咖哩豆乳圈。 我們待到近中午，菜色也開始換成午餐。冷藏櫃又換回了沙拉與甜點， 中島上則是把早餐撤換掉，改為米飯為主的配菜， 我離開前還陸續在更換菜色，午餐肉類較多，除了烤雞翅腿以外，也新增了油飯！ 往後有一區擺放著烈酒類的小小酒吧，這一區也尚有 TWG 茶類， 以及薯片、零食等等，咖啡機在這一區也有一組。 新航貴賓室做出了地區特色，內裝較不符合現代 3C 重度使用者們的配置， 不曉得未來會不會為此重新改裝，但食物方面真的相當美味， 西式、新加坡式、中式與印度式各有所長無所偏廢， 再搭配新航本身在搭乘時的舒適度， 他還是我目前心目中相當優秀的航空公司與貴賓室，值得一來！ -- 一口冒險 Bitesized Adventure http://bitesize.tw 亞洲｜台灣｜印尼｜泰國｜菲律賓｜日本｜馬來西亞｜港澳｜韓國｜新加坡 歐洲｜荷蘭｜英國｜西班牙 北美洲｜美國 南美洲｜智利 大洋洲｜澳洲｜紐西蘭 --

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