※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Qn7_TLx ] 作者: eyeballeat (眼球吃到飽) 看板: Food 標題: [食記] 新加坡 老巴剎沙嗲街Best Satay7&8吃宵夜 時間: Wed Apr 4 15:33:45 2018 餐廳名稱：Best Satay 7&8 消費時間：2018年/03月 地址：18 Raffles Quay, 新加坡 048582 電話：+65 6220 2138 營業時間：平日：19:00~03:00 周末及假日：15:00~03:00 推薦菜色：沙嗲 -- 圖文好讀版：https://goo.gl/Nyaeih -- 老「巴剎」代表的就是老「市場」的意思 在以前它是一座菜市場　現在到了晚上會搖身一變封街變成沙嗲一條街 是新加坡吃宵夜的好去處 還沒過馬路　就已經聞到陣陣香氣撲鼻而來 這棟就是老巴剎的室內市場▼ 當天晚上九點多抵達 裡面大概只剩下三分之一還開著 老巴剎的招牌▼ 沙嗲街是整條馬路封街 直接擺在馬路上的露天燒烤區 不虧是新加坡 環境都挺整潔 老巴剎位於金融重鎮 獨樹一格林立在高樓大廈之中 陣陣燒烤的濃煙往上竄 完全有別於後方摩登建築 走進來沒多久 剛好一位Best Satay 7&8店員過來招攬生意 並且指給我們看多許報章雜誌介紹的看板 想說味道應該都差不多 就選擇了它 店員領著我們到攤位前方的空位坐下 隨即就有人給你菜單點餐 主要都是套餐的價位 如果要單點 要另外詢問店員 菜單▼ 瞧那一支支的沙嗲 密集恐懼症的人看到不知會不會頭皮發麻 沙嗲是用炭火一大把一大把下去烤 店員拿扇子在扇風 是不是有種很復古的感覺 SET A S$26 (約台幣$585)▼ 共有三十支，套餐內容是：10支雞肉、5支羊肉、5支牛肉、10支蝦子 不用擔心太多 因為每一串肉都不多 兩口就可以吃完囉！ 肉經過燒烤　每一支都焦焦的．．不知道是不是故意的 撇除烤焦的地方不說　沙嗲吃起來甜甜的　肉不會太硬 醬料每個人一大碗　整支沙嗲沾進去就對啦 一定要沾醬！！　它是整個沙嗲的靈魂 旁邊還有搭配一些蔬果　解解膩　(但最後還是有點膩..QQ) 蝦子不意外的也是烤焦的 還好蝦殼剝掉後　滋味還是很棒　 但是蝦子本身沒有太重的調味　一樣還是要沾醬才好吃哦 邊用餐的時候 還會有人拿菜單問你要不要點熱炒、啤酒 如果有興趣也可以點一份在座位上食用 J先生順便在旁邊攤販買了一個大家排隊買了杯草莓牛奶 喝起來是草莓可爾必思的味道 冰冰涼涼的喝下去很舒服 雖然周圍大部分的人都是點啤酒啦~~ 整體來說　沙嗲並沒有想像中特別驚豔　但來嚐鮮體會當地風土民情不錯啦 另外一定要跟大家說的是Best Satay 7&8有優惠券啊！！ 可以折抵費用還送米糕 我下載下來竟然忘記用(被自己給打敗) 很簡單只要在Klook APP上面下載就可以囉 是免費的 Klook連結 有興趣的自己點進去參考哦^^(非業配哦) -- 眼球吃到飽 FB：https://www.facebook.com/eyeballbuffet/ 痞客幫：http://eyeballbuffet.pixnet.net/blog --

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