好讀圖文網誌版本 >>> https://goo.gl/E9WTBT ▌麥士威熟食中心 ▌ 地址：1 Kadayanallur Street, 新加坡 交通方式：牛車水站步行約10-15分鐘 https://imgur.com/kq3Cihe 這裡是新加坡相當著名的美食中心 集滿了相當多的華人攤販 再來之前已經有先做了一些功課 網路上比較推薦的排隊美食我們全部都吃了! 包括天天海南雞飯、真真粥品、金華魚片米粉、老伴豆花 真的是人多好辦事阿 建議有人找位有人排隊，分頭進行省時省力 除了老伴豆花之外 其他三間都有小排隊一下 排隊最久的是金華魚片米粉 但相當值得 不過我們是中午用餐時間來訪 人真的是非常多 這裡是個完全開放的一個小販中心 很通風不會有奇怪的氣味 攤販也規畫得很整齊 旁邊都有清潔阿姨隨時在打掃 所以用餐環境算相當乾淨 【天天海南雞飯】 ●攤販招牌 ●Menu 來新加坡必吃的海南雞飯 知道海南雞飯美味的人 一定會喜歡到無法自拔 本來沒吃過海南雞飯的人 肯定會一見鍾情 這大塊的滑嫩雞肉 油亮的光澤已經讓人不知道吞了幾口口水 大塊的肉吃進嘴裡就是豪爽 而且很有彈性! 配上獨門真的辣的辣醬 讓本來溫和的口味變得更來勁 海南雞飯的飯也不是普通的白飯 搭配雞湯跟雞油一起烹煮 粒粒分明的但是晶瑩剔透的米飯 單吃也可以吃到雞的香氣，真好吃 結論就是來新加坡一定要來吃這間阿! 【金華魚片米粉】 ●攤販招牌 ●Menu 我很喜歡這個米粉的湯頭，奶味十足 我們點魚肉跟魚片米粉 兩款各有各的擁護者 魚肉米粉的魚肉是用炸的 肉質比較有彈性 魚片米粉則是比較能吃到魚本身的口感 肉質比較偏滑嫩 但是共通點就是肉都給的很多!真開心 【真真粥品】 ●攤販招牌 ●Menu 他們的粥是煮的很糜爛的那種 可是說實在話這個其實有點普通 【老伴豆花】 ●攤販招牌 ●Menu 跟台灣的豆花有所不同 沒有什麼紅豆綠豆的餡料 也沒有加糖水 就這樣樸素簡單的一碗 我們點的是原味豆花 吃起來有種似曾相似的感覺 幾經推敲後發現 吃起來跟我們在便利商店買的中華豆花 簡直一模沒有兩樣 除了口味很像，吃起來的口感也差不多 微甜的豆香，吃起來挺冰涼清爽 【飲料店】 在我們座位旁的的阿姨很熱心地跟我們推銷 剛好配個涼的吃飯更消暑 【濱海南美食】 ●攤販招牌 這間也是在我們座位旁邊的店家 感覺也是生意很不錯 點了一個招牌炒粿條 這道菜也是在新加坡相當常見的華人美食 雖然看起來賣相不是那麼可口 但其實還挺好吃的 味道雖然稍微偏重口味了些 醬料甜鹹甜鹹的所以還不至於太膩 綜合以上幾間 我個人是最喜歡天天海南雞飯跟金華魚片米粉 讓人意猶未盡哪! 附上小夥伴們到此一遊的合照：) --

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