好讀網誌圖文版 http://maple3035.pixnet.net/blog/post/198520621 在新加坡的每一天都吃叻沙 就屬第一天在328加東叻沙的最好吃了 去新加坡前大約做了一下功課 難怪網友們都大力推薦這間叻沙 ３２８加東叻沙 位於新加坡的加東地區 地址：51 East Coast Road, Singapore 428770 營業時間：週一至週五 10:00~22:00 週六、週日、國定假日 09:00~22:00 其實上網看一下google map就會發現 這間叻沙離地鐵站有一段距離 網路上是說先坐地鐵 然後轉公司 因為不知道是看到誰寫的文章說新加坡搭計程車很便宜 所以跟把鼻第一天的晚餐就直接從金沙酒店搭乘計程車到了328加東叻沙 一共花了車資S$14.5 換算成台幣的話TWD$348 (有很便宜嗎？) 加東地區其實不是新加坡的觀光景點，不靠近地鐵站，附近也沒有著名的旅遊景點 讓人專程跑來這裡的原因只有一個：尋找正宗叻沙 加東地區是早年土生華人聚居的地方 所謂土生華人是指新加坡華人和當地原住民結婚後所生的子女， 他們既有華人的生活習慣，又習染了一些原住民文化，自成一格發展出獨有的飲食、藝術 、文化等， 男性稱為「峇峇Baba」，女性被稱作「娘惹Nyonya」 而叻沙，正是娘惹菜之一 CIMG6672 一進來小小一間店卻坐到客滿　橋上掛著滿滿名人跟老闆的合照 CIMG6671 菜單種類很少 叻沙Laksa　小$5 大$7 椰漿飯Nasi Lemal $1.8 烏打Otah $1.3　　（用香蕉葉包著魚板下去烤）（這道我們就沒點了） 其餘皆是飲料 　 我們點了小碗叻沙$5+椰漿飯$1.8+一杯橘子水$1.8=$8.6 折合台幣TWD$206元 CIMG6675 CIMG6661 CIMG6662 叻沙一端出來就聞到超濃郁的椰香味 現在一邊打食記好像有幻聞也聞的到當時的味道 料超多　是用海鮮下去熬煮的　有著濃郁的椰奶香味又混著海鮮的鮮甜 還可以吃到一整隻蝦　重點是它的辣　不會辣到令人覺得不舒服　非常適合新加坡炎熱的 天氣阿 旁邊還有辣椒可以加　不過我是認為它的味道辣度已經很夠 店家還很貼心的把粗米粉剪的一段一段的方便用湯匙吃～ CIMG6670 椰漿飯S$1.8 這道其實就有點不是很懂 飯很粒粒分明 裡面的醬蠻辣的 配上一隻小魚 吃了幾口　我還是吃叻沙就好了 只能說青菜蘿蔔更有喜好吧　不過這家的叻沙真的是我在新加坡吃過最好吃的一家 吼每次打食記都覺得好餓 CIMG6667 所有新加坡文章在這裡 推薦閱讀【新加坡】自由行4天3夜之行程規劃&行前準備part1 【新加坡】必吃早餐Ya Kun Kaya Toast 亞坤咖椰吐司part2 【新加坡】人生一定要來住一次的Marina Bay Sands金沙酒店part3 【新加坡】Katong Laksa328加東叻沙part4 -- 愛就對了 http://maple3035.pixnet.net/blog --

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