※ [本文轉錄自 travel 看板 #1LhzAMxh ] 作者: mmelody (mmelody) 看板: travel 標題: [食記] 新加坡 必訪甜點店Plain Vanilla Bakery 時間: Thu Jul 23 01:27:44 2015 無音樂、完整圖文版: http://lalarabit.pixnet.net/blog/post/200888793 ------------------------------------------------------------------------------------ 餐廳名稱：Plain Vanilla Bakery 消費時間：　2015-06-13 推薦餐點：Single Cupcake　莓果奶油巧克力、布朗尼萊姆藍莓巧克力 電話：(65) 64655942 地址：1D Yong Siak Street, Tiong Bahru Estate, 新加坡 168641 營業：周一至周五 11am to 8pm; 周六 9am to 8pm;周日 9am to 6pm. 「Plain Vanilla Bakery」麵包店，榮登我走訪中峇魯這一地帶，心目中的首選！ 「Plain Vanilla Bakery」於2011年成立，目前有兩間店，另一間在Holland Village 老闆年紀約莫30出頭，竟已擁有如此有型、有格調、有靈魂、有植栽、有微型展覽的店。 這間店，猶如一位親切、雅痞又有內在的潮男紳士，當然，餐點也讓人驚艷，但唯一敗筆 是飲料表現略差。 從未想過，在國外也能如當地人般，不忙著瞎買購物，而是悠哉地坐在陽光篩過的半戶外 空間，啜飲淡雅幽香的茉莉花茶；吃著當日現作的「巧克力萊姆藍莓杯子蛋糕」，盤著腿 ，閒適的渡過午後愜意時光，有點像在拍電影噢　 遙想，若台灣也有間空間寬闊、餐點好吃，看個微型展覽，買個香氛蠟燭或潮餐具，坐在 舒適的座位翻閱歐美雜誌，或持著抱枕椅在牆面的麵包店，我保證絕人潮絕絕對對會爆 滿、爆棚。 好險，造訪的當天並無滿溢的人潮，否則可是會壞了愜意食用甜點的興致 門口有腳踏車可提供租借，但須事先預約，僅能在中峇魯一帶騎行唷 第一個小時新幣10元，之後會隨租借時間遞減 每當，遇到裝潢與餐點，都令人驚艷心折的店家 我內心小劇場就會陷入糾結、互相打架，猶豫到底該讓重點很多版面、照片（搔頭） 咳咳，好吧！這次決定先讓甜點登場 （喂！他們的本業就是賣甜點跟麵包啊。唉唷，誰叫他們裝潢擺設如此吸睛） 若不知道該點什麼，有兩個方法判斷 1.　問店員！店內平均有一至兩位店員會講中文 2. 看擺盤淨空速度 ! 通常最熱賣的餐點，會呈現半清空的模樣 登愣! 甜點，現身。以下甜點，是可愛店員所推薦 ＃.1 品名：Brownie Slice Dark Chocolate Rum Cherry 布朗尼萊姆藍莓巧克力 價格：8元新幣 心得：如果要約會，就別吃這一道吧！因為牙齒跟臉頰會一陣黑，糗到沒形象 可能是藍莓比例過重，或黑巧力調配過多，覺得是道悶濃苦澀的甜點 吃不出甜蜜、輕鬆的口感，不過，喜歡吃深濃黑巧力的朋友，會愛不釋手 ＃2. 品名：Single Cupcake　莓果奶油巧克力 價格：3.9元新幣 心得： 表現最優。口感溫潤且不膩口，讓舌尖都恣意輕盈的奔騰呢 上面的奶油，吃起來是綿密適中，不會有壓抑的黏密感 ＃3. 品名：Tea Cake Lemon Ginger 價格：７元新幣 心得：微甜膩！內餡酥脆的餅皮反而較為耐吃，外面的糖霜淺嘗幾口就好 大約吃到二分之一，心中會飄出一個想法：先暫停打包回家好了 ＃4. 品名 ：Jasmine Hot Tea 價格：4.5元新幣 心得：超級燙口，燙到我都失去嗅覺！建議別點，是淡而無香氣的茉莉花茶 去旁邊盛免費檸檬水，心情還會比較舒坦 吃完今天這輪後，心得是： 吃甜點時，除了喝咖啡，其實來杯免費的檸檬水反而才是明智之舉 除了販售餐具、香氛、甜點之外，他們還有賣文具與果醬唷 以上就是心得文，謝謝收看(鞠躬) --

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