作者goldenhill (在"全家"看大紀元)
看板Singapore
標題[新聞] 星捕獲巨大石斑 長2公尺、供600人吃
時間Wed Jun 30 14:11:17 2010
[新聞] 星捕獲巨大石斑 長2公尺、供600人吃
更新日期:2010/06/30 11:21 林佩儀 新加坡補撈到一條巨大的石斑魚,這條魚
,身長2公尺、重達150公斤,9名漁夫合力花1個小時,才把石斑魚拖上船,當地的餐
廳業者,打算這條石斑魚做成全魚大餐,估計可以供6百人享用。
活跳跳的石斑魚,對愛吃海鮮的饕客來說,可是滋味絕佳,但您有看過這麼大一
條的石斑嗎?
新加坡捕撈到這一條超巨大石斑魚,這條魚全長2公尺、重達150公斤,長的比人
還要大,不論身長和體重,都是名符其實的「石斑魚王」,為了捕這條大魚當時共有9
名漁夫合力,花費1小時才將這條巨大石斑拉上來,新加坡一家餐廳,花了3000元新幣
,約台幣6萬9千多,把超級石斑魚買下來。
新加坡餐廳業者:「我們會把魚分成12個部分,12個部分煮法都不一樣,然後味
道都是全不一樣,假如說整條魚最好的部分,就是在牠的喉嚨。」
餐廳業者說,這條大石斑還是「清蒸」最好吃,或是煮成魚湯,滋味也不錯,這
一條超巨大石斑,拿來做料理,預計可以煮成600人份,餐廳表示魚肉每200g,可以賣
大約460元台幣,算一算,這條大魚撈上岸,至少可以賺34萬台幣。
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100630/8/28e6l.html
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1F:推 ilkoculus:魚肉應該會比較粗吧 @@ 06/30 16:53
2F:推 fago:老魚.... 07/02 14:18