※ 引述《codex (separate lives)》之銘言： : ※ 引述《shiema (C'est la vie)》之銘言： : : 大家好： : [snipped] : 可以順便問一下 : double shot : triple shot 在咖啡裏各代表甚麼意思呢? : 如果我要買一杯兩倍濃度, 三倍濃度的咖啡 : 是不是以上的講法呢? : *謝謝* 哈 談到這個我就想浮上來露一下臉了...... 星記賣的是espresso為底的咖啡 就是義式咖啡 用的是espresso機 一般的咖啡 熱的 一般店的做法是用一scoop scoop就是磨好粉 壓平後 要套上去機器的那個東西 水會從scoop那裡流出來 (其實我有點忘了這個東西叫什麼 好像是scoop) 有些店會把冰飲用double shot來處理 有些店不會 也有些店用的是半自動的智慧型espresso機 有介於single和double之間的份量 這個就不在本文討論範圍內 不過提到這個半自動的智慧型espresso機 就免不了提提我的最愛--McCafe 新國的麥記咖啡 一點都不輸給星記呢 麥記用的豆 啊 有夠順口的好喝的~ (這是後話) 言歸正傳 所以一般熱飲是single shot 不用跟店員說 他也會給你single shot 跟他特別說明 則換成double shot的scoop(較深的匙) 給你double shot 當然這要加錢 則於triple shot 我離開咖啡打工界多年 平時也沒這個需求 這個我不熟 所以 如果你要咖啡底的濃度變成雙倍的話 就跟他說double shot/ double espresso好了 會加幾毛錢 麥記加6點5毛 應該有比星記便宜到 我去的話 不另收費 哈~ 狂推 Ｍ　Ｃ　Ｃ　ａ　ｆ　ｅ　 狂推 新加坡的 Ｍ　Ｃ　Ｃ　ａ　ｆ　ｅ 另.. double就夠用了 別推到triple 咖啡因攝取過多 老化得更快..XD 退下 -- 甘地(Mahatma Gandhi)： ▌▌ ▌▌ ▁▁ 「無論是任何時期、任何地方， ▌▌▕名人▏ 我都不認為肉食對我們來說是有必要的。」 ▌▌▕素寫▏ ▌▌ ▇▇ ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ --

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