作者vangela (花的小孩)
看板Singapore
標題新加坡的下午茶－亞坤－
時間Tue Mar 27 12:17:32 2007
網誌圖文篇：
http://www.wretch.cc/blog/vangela&article_id=4393036
雖然現在是三月底了，不過這篇的時間還是在我農曆春節去星馬邊玩邊工作的美食記XD
亞坤在新加坡，就等於台灣的美而美早餐店，(旅遊書說的)
因為亞坤賣吐司跟各種茶類，
不過亞坤營業的很晚，加上店的裝潢明亮乾淨，
(我是去Bugis那邊的亞坤)
所以我覺得用美而美來形容，不太像咧！
但提到亞坤的吐司，這就要大力推薦啦～
亞坤的吐司是焦糖色的，吃起來絕對不是硬梆梆像烤焦那樣哦，
相反的，它吃起來是酥脆的，還帶著美祿的香味，
(後來去查資料，才知道它是添加了美祿下去用炭火烘烤)
而我點的吐司，中間是有夾會肥死人的奶油跟Kaya醬
(椰漿、蛋、糖及香蘭葉調製而成的果醬)
Kaya醬是星馬出產的，到星馬飯店用自助早餐都一定會附上，
去年到大馬工作，當地人叫我一定要嚐嚐看，
嗯～這一嚐，雖然沒有愛上，但也在舌尖留下記憶的味道，
它很甜，但不是人工的死甜，是帶著濃濃椰子味的焦甜，
抹上亞坤獨有的酥脆吐司，配上有些許鹹味的奶油，
一口咬下，真是絕搭的美味啊～
除了吐司，因為我是點一個套餐，所以還有一杯奶茶，跟一顆半生不熟的蛋。
這杯奶茶叫「茶絲」，請用台語發音唷～
也是星馬才有的獨特奶茶，喝起來茶味比較重，有點像鴛鴦奶茶，
還不賴啦～
還另一顆半生不熟的蛋，經由半個新加坡人的美合解說，
新加坡人是扮醬油跟胡椒粉，然後沾吐司吃，或一口一口慢慢品嚐，
我覺得吐司是甜的，若沾醬油跟腥蛋味，感覺會拉肚子，
所以是先把吐司嗑掉→一口氣喝光營養十足的醬油蛋，再慢慢喝「茶絲」。
PS.照片是偷偷拍的，因為套餐還沒來之前，本來要拍拍招牌跟店內佈置，
卻被服務生制止>"<怪哉～為什麼不能拍啊？
聽說亞坤在台灣也有開，改天去吃吃看，
是不是跟新加坡一樣美味 ^__________^
亞坤網站：
http://www.yakun.com/
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◆ From: 61.228.52.150
1F：推 fazer6s:BUGIS 那裡的FOOD COURT 裡也有一間早餐店, 03/27 13:10
2F：推 fazer6s:東西口味也差不多 03/27 13:14
3F：→ fazer6s:而且比較便宜,飲料比較大杯 03/27 13:15
4F：推 oniki:不能拍嗎 我去那間亞坤 不過我是拍我點的吐司跟半熟蛋@@ 03/27 13:42
5F：推 blarc:我去台北捷運中山站附近那家 我覺得跟新加坡的有差說.. 03/27 16:10
6F：→ blarc:新加坡的好吃很多.. 03/27 16:11
7F：推 KAMAYO:亞坤都有不能拍照的招牌 另外 台灣的亞坤很難吃... 03/27 18:03
8F：推 oniki:嗯 新加坡的亞坤比較正統 03/27 23:32
9F：推 delf:牛油吧 不是奶油 03/28 15:26
10F：推 delf:一般商店也是不能拍的，一般都得經過同意才行 03/28 15:28
11F：推 nananana:啥？我們去的時候拍得很過癮呀 03/28 20:24